Экономист Казанцева обосновала дешевизну блинов на Масленицу в этом году

Преподаватель базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова, доцент Светлана Казанцева оценила стоимость изготовления блинов к Масленице-2023.

По мнению Казанцевой, испечь традиционные масленичные блины в этом году россиянам будет проще в материальном плане. Иными словами, они обойдутся дешевле, чем в прошлом году. Все дело, как считает Казанцева, в снижении стоимости основного блинного ингредиента на фоне сохранения цен на прочие составляющие успеха, сообщает «Радио 1».

Речь идет о том, что именно молоко составляет около 60% от всего блинного набора, поэтому размер стоимости всего блинного набора в большей степени зависит от цен на молоко. Согласно выкладкам Казанцевой, даже с учетом некоторого повышения стоимости сахара, блинный набор в 2023 году накануне Масленицы подешевел на 5% по сравнению с прошлогодним.