Диетолог Елиашевич рассказала, сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для здоровья

Допустимую разовую норму потребления пасхальных яиц назвала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава Софья Елиашевич. Комментарий эксперта появился в telegram-канале российского ведомства.

Елиашевич объяснила, что яйца содержат эталонный белок с полным составом аминокислот. Однако в желтке имеется большое количество холестерина и жирорастворимых витаминов. Поэтому злоупотреблять яйцами может быть вредно для здоровья. По словам медика, за раз можно съедать одно или два яйца.

Особенно опасно переедание для тех, кто не соблюдал перед Пасхой пост. Также в зоне риска находятся люди, страдающие заболеваниями сердца и сосудов, подагрой, сахарным диабетом и болезнями почек.

Ранее врач-диетолог клиники «Медассист» ГК «Медскан» в Курске Галина Мезенцева объяснила, сколько куличей можно съедать в день на Пасху. По ее словам, допустимо употребление только небольшого кусочка пасхального хлеба весом примерно 80-150 граммов.