Крабовые палочки в кляре жаренные — вкусная еда в домашних условиях

Крабовые палочки  в кляре жареные являются очень неплохой закуской на праздничном столе. Продукты: 200 гр крабовых палочек,

2 яйца,

полстакана газированной воды,

1/2 стакана муки,

1 плавленный сырок,

соль, молотый перец,

соус (кетчуп),

вафельные пресные трубочки (по количеству палочек),

панировочные сухари,

растительное масло. Приготовление:

Если крабовые палочки мерзлые, то обязательно их разморозить.

Теперь готовим кляр: смешиваем 2 яйца, газ.воду, щепотку соли и молотого перца, муку.

Теперь берем  вафельную трубочку  в середину вливаем немножко кетчупа и вкладываем туда же крабовую палочку, разрезаем нашу заготовку пополам и бока залепливаем  кусочками плавленного сыра.

Затем окунаем крабовую палочку в кляр, потом в сухари  и жарим на раскаленном растительном масле с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

Жаренные крабовые палочки в кляре подаются к столу в холодном виде, предварительно выложенные на листья салата.