С яйцами или без? Как нужно правильно готовить Селедку под шубой

Селедочка под шубой — это традиционный салат во многих российских семьях.

Я не знаю ни одного человека, который бы не любил этот салат.

Селедку под шубой готовят практически на каждый праздник. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого салата.

Но недавно я узнала о том, что в классическом рецепте салата отсутствуют яйца и даже картошка.

Эти два продукта утяжеляют вкус салата, а потому они в салате не желательны.

Но я всегда готовлю Селедку под шубой и с картошкой, и с яйцами.

Слои выкладываю с следующем порядке:

1. Картошка;

2. Одна часть лука;

3. Селедка;

4. Оставшийся лук;

5. Яйца;

6. Морковка;

7. Свекла.

Я пробовала этот салат без яиц, но честно, чего-то не хватает. Яйца должны обязательно быть в этом салате.

И совершенно не представляют селедку под шубой без картошки.

Ведь картошка и селедка — это одно из лучших вкусовых сочетаний. А как Вы готовите селедку под шубой? С яйцами или без них?

С картошкой или без нее? Напишите свой вариант ответа в комментариях. Очень любопытно.

Спасибо.

Приятного аппетита!