Теперь вместо любимых сырников пеку лепешки: тоже из творога и быстро
Думала, что лучше сырников из творога больше ничего нельзя приготовить, так и пекла их много лет. Но нашла рецепт быстрого завтрака — очень вкусные лепешки, легко готовятся, не жарятся, а запекаются. Мы их называем сырными — понятно, что из-за сыра в составе. Все ингредиенты доступные, быстренько смешиваются, ничего сложного. Завтрак будет невероятно вкусным, ни крошки не останется! ✔️ КАК приготовить СЫРНЫЕ лепешки В чашу положить творог, разбить яйца. Натереть сыр, мелко нарезать свежую зелень, насыпать сахар и соль, добавить немного черного молотого перца. Всыпать пару ложек муки (если творог слишком влажный, придется добавить еще, чтобы «тесто» получилось крутое. Перемешать все ложкой до однородности. Теперь забирать массу порционно (чуть больше ложки) и мокрыми руками формировать круглые лепешки. Выложить их на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Выпекать буквально 20 минут в духовке с температурой 190°.
Готовые сырные лепешки будут красивого золотистого цвета. Просто и быстро — обязательно приготовьте, не пожалеете) Мягкие сырные лепешки можно есть со сметаной, хотя и без добавок очень вкусно! ? ПОНАДОБИТСЯ:
творог — 1 пачка (200 г.),
яйца — 2 шт.,
сыр — 150 г.,
соль — щепотка,
сахар — 1стол. ложка,
зелень, черный молотый перец
Приятного аппетита!