Die italienische Küche gehört nun ebenso wie der venezolanische Tanz Joropo zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Auch das hinduistische Lichterfest Diwali wurde neu auf die UNESCO-Liste aufgenommen. Ein Komitee berät in der indischen Hauptstadt Neu-Delhi noch bis Donnerstag über dutzende Anträge zur Aufnahme in das immaterielle Welterbe - etwa das Jodeln in der Schweiz und das Weben von Saris in Bangladesch.