Санврачи на Ставрополье сняли с реализации 40 партий свинины
Управление Роспотребнадзора по Ставрополью проинформировало о проведении 63 плановых и внеплановых проверок предприятий по производству и продаже мяса свинины и продуктов его переработки.
В ходе проверок за несоблюдение санитарного законодательства, в том числе правил личной гигиены, мытья инвентаря, условий хранения продукции, было составлено 74 протокола об административных правонарушениях.
Производители и торговцы свинины и продуктов из нее оштрафованы на полмиллиона рублей (570,5 тыс руб).
По результатам проверок с реализации снята 41 партия мяса и мясопродуктов объемом почти 118 килограммов, сообщают в краевом Роспотребнадзоре.