Кому нужна эта возня с тестом: готовим чебуреки-ленивцы – понадобится лаваш

Русская смекалка поможет

Когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин, а времени тратить не хочется, на помощь приходят хитрые рецепты привычных блюд из необычных ингредиентов. Например, чебуреки можно приготовить и без возни с тестом – из простого лаваша. Авторы канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказали, как это сделать.

Ингредиенты: 

2 тонких лаваша;

4 куриных яйца;

1 луковица;

2 столовые ложки растительного масла;

при желании 50 граммов сыра;

1 столовая ложка жирной сметаны;

соль и перец.

Лук необходимо нарезать мелким кубиком и пожарить на масле до прозрачности и золотистости. Яйца нужно отварить вкрутую, а затем также нарезать кубиком. Далее нужно смешать сыр, сметану, лук и яйца. Получившуюся начинку нужно посолить и поперчить по вкусу.

Лаваш необходимо разрезать на квадраты, на край каждой части выложить начинку и свернуть каждый в форме конверта. Полученные «чебуреки» нужно обжарить с двух сторон до приятной корочки.

Ранее мы рассказали, что приготовить на завтрак всего за 20 минут, если обычные омлет и яичница уже поперек горла.