Попробуйте приготовить один из самых известных и самых доступных десертов итальянкой кухни – Сабайон. Для приготовления не понадобится сложных продуктов, все можно достать в ближайшем супермаркете. Рецептом поделился «Шеф-повар Василий Емельяненко».
Ингредиенты:
120 граммов сахара;
120 граммов желтков;
120 миллилитров шампанского или сухого белого вина;
любые ягоды (лучше клубника).
В миску нужно вбить желтки, добавить сахар и отправить смесь на водяную баню. Вино нужно довести до кипения в сотейнике и обжечь газовой горелкой для выпаривания алкоголя.
Далее нагретые на водяной бане желтки нужно взбить миксером до консистенции сметаны. В крем нужно постепенно вливать вино и продолжать взбивать.
После необходимо заняться сервировкой. На дно небольшой миски или глубокой тарелочки нужно выложить ягоды, залить и кремом, опалить его горелкой и украсить ягодами и травами.
Ранее мы рассказали, как необычно приготовить яблочный десерт без заморочек.
Bungie CEO Pete Parsons retires: With Destiny 2 sentiment at an all-time low and pressure from Sony growing, Parsons has decided it's time to 'pass the torch' and head for an exit
'I hope all your cars break down': Destiny players bid good riddance to departing Bungie CEO Pete Parsons in a rare moment of unity
Объявлена дата выхода Bye Sweet Carole — хоррора с "диснеевским" визуалом
Разработчики Marvel Rivals объяснили работу матчмейкинга
Согласно информации, предоставленной РБК Карелия, в текущем году пальму первенства среди направлений для отпуска у жителей республики вновь удерживает Турция.
«ВХ»: фаза насмешек над «армией Ким Чен Ына» под Курском прошла быстро
Путин заговорил о дружбе с Трампом и нацелился на Аляску
Бастрыкин потребовал представить отчет по инциденту с футбольным игроком в Щелково
Решением суда по исковому заявлению прокуратуры в пользу многодетного отца с Федеральной службы судебных приставов взысканы убытки, причиненные незаконным бездействием
Молебен в честь преподобного Пимена Угрешского прошел в Балашихе
В Красногорске прошел первый день фестиваля «Jazzовые сезоны»
В Ненецком округе руководящие работники балуются откатами
