Российские производители меняют приоритеты поставок за границу
Западных покупателей призывают отказываться от всего российского, включая продовольственные товары. Но тут есть проблема - за границей успели привыкнуть к вкусным продуктам в русских магазинах. Наши экспортеры уверены, что сокращать поставки не придется. Возможно, всего лишь поменяются направления и приоритеты. Корреспондент Кирилл Воробьев изучил новую логистику.
В этом египетском магазине на каждой пачке надпись "сделано в России". Идут сюда не только те, кто ностальгирует по родине. Сердца и желудки египтян наши продукты давно покорили.
"Мне очень нравится русская еда, особенно пельмени. Я покупаю их каждую неделю. И если они вдруг пропадут, я буду расстроен", - говорит Карим.
На зарубежные прилавки из России везут буквально все. И зарубежный покупатель готов платить - прежде всего за качество. То, что сегодня экспортируют – исчисляется сотнями позиций. Чтобы потенциальные импортеры могли познакомиться с товаром, открывают вот такие выставочные центры.
Но чтобы выйти на зарубежный рынок производителям иногда приходится получать специальные сертификаты соответствия – халяльные, кашерные или вегетарианские.
Россия увеличивает экспорт. За последние 6 лет вывоз продуктов за рубеж вырос на 90%. И даже пандемия не остановила поставки.
"Китай - безусловный приоритет. Соответственно о Вьетнаме мы тоже говорили, как о приоритетном рынке. Египет является для нас во многом окном в Африку. А, соответственно, ОАЭ - в страны арабского мира, соответственно, в страны Персидского залива", - говорит руководитель проектов по поддержке экспорта агропромышленного комплекса Российского экспортного центра Денис Казанников.
Рыба, морепродукты, масло, молочка, мясо – поставки этих продуктов за первые три месяца года показали уверенный рост.
"В каждом регионе есть центр поддержки экспорта, у нас есть федеральная структура поддержки экспорта из России и при правильном подходе действительно многие российские компании уже успели зайти на большое количество рынков", - сказал директор консалтинговой компании в сфере экспорта Дмитрий Поляков.
И отказаться от этой продукции просто так не получится. Например, в прошлом году объемы экспорта российского шоколада, обогнали показатели одного из мировых лидеров - Швейцарии.
"Натуральные ингредиенты, уникальные технологические находки. Наше ноу-хау использование какао-бобов первичного отжима - это дает уникальные характеристики", - объясняет директор по экспортным продажам кондитерского холдинга Владимир Татарчук.
Производство не останавливается, только с этого конвейера за сутки выходит 8 тонн конфет. Эта партия уже готова к отправке и едет в Азербайджан.
Российские сладости особенно любят в Азии. Найти там, например, мороженое от местных производителей такого же качества практически невозможно. А еще наши производители легко зашли на рынок здорового питания.
"Цикорий, например, снижает артериальное давление - это всем известно. Шиповник - это наш эксклюзивный продукт, это кладезь витаминов. Во всем мире идёт тенденция на здоровое питание, поэтому мы в тренде", - говорит операционный директор кофе-цикорного комбината "Аронап" Ольга Сабетова.
Сокращать производства, кстати, вряд ли придется. Многие российские производители не работают с импортными полуфабрикатами. А значит полностью автономны и не зависят от зарубежных поставок.