В хлебной отрасли назревает кризис
Производители хлеба заявили о потенциальных убытках из-за моратория на рост цен на социально значимые продукты. Об этом пишет «Комсомольская правда».
В 2018 году зерно и мука подорожали больше, чем говорится в официальной статистике, утверждает издание.
Собеседник «КП», главный экономист ЗАО «Хлеб» в Тверской области Светлана Шилова рассказала, что в 2018 году мука подорожала на 65%, а не на 25%, как говорилось в отчете Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). К марту, утверждает Шилова, пшеничная мука подорожает на 77% по сравнению с мартом 2018 года, а ржаная — на 86%.
В 2018 году рост себестоимости батона хлеба составил 21% и все еще продолжается. При этом магазины объявили мораторий на рост цен на хлеб, в связи с чем все издержки ложатся на плечи производителей.
Представители двух хлебокомбинатов во Владимирской и Ленинградской областях подтвердили, что ситуация в отрасли приводит к убыткам, сокращениям штата сотрудников, понижению зарплат, отказу от дополнительных расходов и пересмотру контрактов с поставщиками.
На одном из хлебозаводов изданию рассказали, что пытаются решить проблему путем изготовления так называемых социальных сортов хлеба: они готовятся по упрощенной рецептуре из более дешевой муки.
Однако если торговые сети не поднимут цены на хлеб, это грозит банкротством части предприятий.
Источник:
News.rambler.ru
Читайте также:
Вчера 11:30
Вчера 11:30
Вчера 11:30
29.05.2024 17:30
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
С чем носить брюки палаццо: примеры образов
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
Eleganzza весна-лето 2024
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
‘Please don’t play that at matches next season’, beg Luton fans after Coldplay reveal new song for Hatters at festival
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Доступный, летний, твой – StarLine A60 BT GSM ECO
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Прокуратура не будет требовать уничтожить “Вредные советы” Остера
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
POMPEYA и O! МАРГО выступят на фестивале «НЕБО»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Онколог Марина Шорина: «Раковая опухоль потребляет колоссальное количество энергии из запасов человека»
Катя IOWA приехала на «Авторадио» с кроватью и показала «Кусь»
POMPEYA и O! МАРГО выступят на фестивале «НЕБО»
Елене Рыбакиной поставили неожиданный «диагноз»
Рыбакина, Путинцева и Бублик стартуют на Ролан Гаррос. Кто в соперниках и чего ждать?
Последний танец Надаля и юбка Сюзанн Ленглен: 6 важных фактов о «Ролан Гаррос»-2024
Теннисистка Петрова: Карацеву не хватает игровой уверенности
Дизайнер Наталья Душегрея выпустила капсульные коллекции Весна-Лето 2024
Полиция задержала мужчину, напавшего с ножом на женщину в храме в подмосковном Сергиевом Посаде
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
На блогера Илью Варламова составили протокол о дискредитации армии
Музыкальные новости
Названы даты выступлений Елки, Дмитрия Маликова и Гошы Куценко
Стали известны подробности развода Алсу
100 лучших сольных песен The Beatles - 6
Трансляцию концертов оркестра Бутмана в Китае посмотрели более 50 млн человек
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Почта России помогла маленькому жителю Перми встретиться с футболистами ЦСКА
Путин запретил списывать пенсии детей-инвалидов при взыскании долгов
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
«Россети Новосибирск» продолжает конструктивный диалог с бизнесом по вопросам подключения к электрическим сетям
Открытие первого дилерского центра VGV в России.
ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Студенческий педагогический отряд МГППУ «Инфинити»: готовы покорять целину!
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
Создать комфортные условия для исследований и обучения
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о суверенной финансовой системе в России
Путин наградил коллектив станции скорой помощи Белгородской области
Третий визит Путина: Узбекистан стал Москве ближе Казахстана. Как среагировал Кремль на "заигрывание" Астаны с Лондоном.
Какое будущее увидит поколение зуммеров?
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Онколог Марина Шорина: «Раковая опухоль потребляет колоссальное количество энергии из запасов человека»
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
В Польше заявили о зловещем плане Киева
Белый дом признал причастность к выработке «формулы мира» Киева
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Собянин: 10 тыс. человек получили медпомощь в обновленных приемных отделениях
В Москве выбрали лучших педагогов в рамках городского конкурса — Собянин
Сергей Собянин назвал победителей конкурса «Педагоги года Москвы»
Собянин рассказал об открытии нового перехода на вокзал Зеленоград-Крюково
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
Диетолог Дианова рассказала, какие продукты употреблять в жару
Прокуратура начала проверку из-за загрязнения реки Сетуни в Москве
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Синоптик Леус: в Москве 30 мая будет до +29 градусов
МЧС: пожар на складе в Москве ликвидировали, никто не пострадал
Источник 360.ru: площадь пожара на складе в Москве увеличилась до 4000 кв. м
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Наркокурьер изобретательно спрятал «товар» в машине, но это не помогло (видео)
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Катя IOWA приехала на «Авторадио» с кроватью и показала «Кусь»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Международный День защиты детей вместе с LES Art Resort и КидБург
ЗАПИШИ СЕМЕЙНЫЙ РОЛИК — ПОПАДИ В ЭФИР ТЕЛЕКАНАЛА RU.TV