Что такое суперфуд и правда ли это полезно?

Источник: Здоровье Mail.RuК суперфудам или суперпродуктам относятся семена чиа, ягоды годжи, киноа, льняное семя, черная смородина, овес.В недавнем исследовании участвовало 1000 человек:У трети респондентов суперпродукты есть в меню хотя бы раз в неделю; почти 40% заявляют, что вообще не употребляют суперпродукты.- Суперпродукты часто недостаточно исследованы, чтобы можно было оценить их с точки зрения здоровья, - говорит доктор Андреас Хенсель.Некоторые суперпродукты состоят из экстрактов или препаратов на растительной основе. Они могут содержать потенциально вредные вещества в концентрированной форме.Также не существует стандартов в процедурах экстракции - поэтому тяжело оценить риск для здоровья подобных продуктов.- Сбалансированная и разнообразная диета остается лучшей основой для сохранения здоровья, - говорит доктор Хенсель.Нам кажется, что если продукт импортный, значит, полезный. Однако местные продукты часто приносят больше пользы для вашего организма. Например, черная смородина представляет собой альтернативу ягодам годжи из-за высокого содержания в них витамина С, а льняное семя с высоким содержанием белков и жирных кислот омега-3 имеет сходство с семенами чиа. Источник: news.mail.ru