Траты на продукты выросли у жителей Приамурья
В городской местности траты на одного человека были ниже, чем в селах.
В прошлом году в Амурской области денежный доход на одного члена семьи составил 37 440,5 рублей. Это на 15,8% выше, чем в предыдущем году. Такие выводы сделаны Амурстатом по данным обследования бюджетов домашних хозяйств.
«Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств предусматривает ведение семьями двухнедельных дневниковых записей, которые представляют собой подробный учет всех денежных расходов. Кроме того, в дневниковых записях фиксируются: запасы продуктов питания, имеющихся в домохозяйстве; количество продуктов питания собственного производства и поступивших без оплаты; количество и стоимость продуктов, отданных другим домохозяйствам, израсходованных на приготовление продуктов длительного хранения, на корм животных, проданных и так далее», - пояснили в ведомстве.
Отмечается, что в 2024 году потребительские расходы домашних хозяйств составили 24 236,2 рубля в среднем на одного члена семьи в месяц, что по отношению к предыдущему году больше на 18,8%. Потребительские расходы состояли из расходов на покупку продуктов для домашнего питания - 29,5%, питание вне дома - 1,2%, на покупку алкогольных напитков - 1,3%, расходов на непродовольственные товары - 37,9%, расходов на оплату услуг - 30,1%.
На покупку продуктов для домашнего питания в среднем расходовалось 7147,8 рублей на человека в месяц, что на 18,8% больше по отношению к 2023 году. В городской местности расходы составили 7134,2 рубля и увеличились на 15,7%, в сельской местности на продукты тратили 7177,6 рубля (на 16% больше).
«Наиболее затратными статьями для семей в городской местности были расходы на мясо и мясопродукты (в среднем 22,6%), молоко и молочные продукты (16,8%), хлеб и хлебные продукты (13,3%). В домохозяйствах сельской местности на эти статьи расходов приходится соответственно 21,6%, 16,2% и 11,6%. Наименее затратными статьями в городе были статья расходов на картофель (1%), яйца (3%) и масло растительное и другие жиры (3,3%). В домохозяйствах сельской местности на эти статьи расходов приходится соответственно 0,5%, 2,2% и 2,4%», - подчеркнули в Амурстате.
В домохозяйствах с различным уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов структура расходов на покупку продуктов питания имела значительные различия. Так, у наименее обеспеченной 20-процентной группы обследуемого населения расходы на покупку мяса и мясопродуктов в 2024 году составляли 25,7%, хлебобулочных изделий и круп - 14,8%, молока и молочных продуктов - 14%. В структуре расходов на питание у 20% наиболее обеспеченных семей доли затрат на эти цели составляли соответственно 21,8%, 11,3%, 15,6%.
«В сравнении с рациональными нормами питания в Амурской области в 2023 году рацион населения отличается выраженным дефицитом по таким группам продуктов, как фрукты и ягоды, овощи и бахчевые, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты. Переизбыток потребления наблюдался в обследуемый период на такие товары, как яйцо и яйцепродукты, сахар, масло растительное, картофель, хлебные продукты», - заключили в Амурстате.
Примечание к снимку в фотогалерее о потреблении основных продуктов питания населением:
1 По данным баланса продовольственных ресурсов; потребление продуктов питания в расчете на душу населения.
2 Согласно приказу Минздрава России от 19 августа 2016 г. № 614 норма потребления пищевых продуктов приведена в килограммах на душу населения в год.
Скриншоты Амурстата, фото ТЕЛЕПОРТ.РФ