Тверская испытательная лаборатория подтвердила качество больше 119 тонн мороженого для экспорта в Израиль

7 ноября 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 119,6 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Продукция в соответствии с государственными стандартами страны-импортера была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие S. aureus и БГКП, в нем устанавливались массовые доли белка, жира, сухих веществ, сухого обезжиренного молочного остатка и общего сахара.

По результатам проведенных экспертиз были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Все партии мороженого прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.

В ближайшее время в Израиль будут отгружены 87,7 т пломбира и 31,9 т эскимо.

Отметим, всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка трех тысяч исследований российской сельскохозяйственной продукции, экспортируемой за рубеж.

The post Тверская испытательная лаборатория подтвердила качество больше 119 тонн мороженого для экспорта в Израиль first appeared on Tverlife.ru.