23 сентября прогрессивная часть человечества отмечает День рождения жевательной резинки. У нее неоднозначная репутация. Некоторые считают ее вредной привычкой, в то время как другие утверждают, что она освежает дыхание. Для тех детей, кто сумел выжить во времена счастливого советского детства, жевательная резинка была не просто лакомством. Во времена тотального дефицита у юных строителей светлого будущего он была своего рода валютой. Мальчики и девочки люто завидовали владельцам жвачки. Дети изобретали свои рецепты изготовления дефицитной радости, допустим, вкладыш от пробки флакона одеколона типа «Чио-чио-сан» плюс пластилин требовалось жевать до тех пор, пока это не станет похожим на жевательную резинку. Вкус и этого был омерзительный, но жевали, потому что мечта важнее временных неудобств и мытарств. Правда, из этой смеси посредством детских челюстей не получалось изготовить жевательную резинку, даже у самых старательных и настойчивых пионеров! Потом начали производить резинку в СССР. Она было в то раз хуже импортной, но детская истерия сошла на нет, и она стала привычной. Оказывается, что у нее, несмотря на все раздражение некоторых граждан, которые до сих пор уверены, что это американское поветрие и это нужно искоренять, как джаз, рок-н-ролл и Мерлин Монро, есть явные преимущества для здоровья. — Простой кусочек жвачки может помочь мозгу работать эффективнее, — уверена доктор Сюзи Коэн. Увеличивает приток крови. Установлено, что жевательная резинка немного увеличивает приток крови к мозгу, по крайней мере, по данным организации Parkinson's Resource Organization, где говорится: — В некоторых исследованиях сообщается, что жевательная резинка увеличивает приток крови к мозгу на 25–40%. Итак, возможно, жевательная резинка может обеспечить небольшую, но дополнительную дозу кислорода и питательных веществ! Этот небольшой прилив крови может привести к улучшению когнитивных функций, повышению концентрации внимания и повышению умственной активности — по крайней мере, на несколько минут. Исследования показывают, что жевание жвачки также может стимулировать выработку дофамина — химического вещества мозга, играющего важную роль в нашей способности концентрироваться. Таким образом, это не просто акт жевания, а неврологически активный процесс, улучшающий когнитивные функции. Улучшает многозадачность. Поднимите руку, если вы когда-либо чувствовали себя подавленным от бесконечного списка дел. Мы с вами! Жвачка, которая требует определённого внимания при жевании, может улучшить концентрацию? Эксперты утверждают, что жевание жвачки помогает занять челюсть, и, таким образом, может помочь вам легче справляться с утомительными задачами. Похоже, это действует как мотиватор. Возможно, дело в дофамине! Снижает уровень кортизола в слюне. Давайте посмотрим правде в глаза: жизнь порой может быть довольно напряженной. Совмещение всех аспектов жизни может вызывать чувство измотанности, особенно в наш век непрерывного потока информации и социальных сетей. Жевательная резинка может снижать уровень кортизола — по крайней мере, в мозге. Справедливости ради, следует отметить, что не все выводы исследований по этому вопросу совпадают. Мы знаем, что кортизол может вызывать тревогу. Было также проведено исследование с использованием МРТ. В нем был сделан вывод: — Жевание резинки снимает стресс, ослабляя сенсорную обработку внешнего стрессора и подавляя распространение информации, связанной со стрессом, в нейронной сети мозга. Несколько минут жевания жвачки для повышения концентрации могут стать волшебным средством, которое поможет вам справиться с горой писем, написать пост в блоге или создать график! Так что можете смело побаловать себя одной-двумя пластинками любимой жевательной резинки.
