Этот заморский продукт чаще всего добавляют в сливочное масло, сыр, мороженое, кондитерские изделия, булочки и даже косметику. Производители добавляют в продукты из-за его низкой стоимости, оно делает продукты более дешевыми, продлевает их срок годности. Пальмовое масло опасно в первую очередь из-за высокого уровня насыщенных жиров, главным образом пальмитиновой кислоты. Эта кислота активизирует рост концентрации липопротеинов низкой плотности, известных как «плохой» холестерин, в кровеносной системе. По словам диетолога и нутрициолога Александры Разареновой, дополнительную опасность представляет некачественное пальмовое масло, не предназначенное для употребления в пищу, так как оно может содержать канцерогенные вещества, вызывающие рак. — Проблема идентификации пальмового масла для потребителей усугубляется тем, что на упаковках оно может быть замаскировано под различными наименованиями, такими как «растительный жир» или «пальмовый олеин», — пояснила Александра Розаренова. Как сообщает RTVI, в связи с этим, депутаты Государственной Думы планируют обратиться к премьер-министру Михаилу Мишустину с инициативой о полном запрете продуктов, содержащих пальмовое масло, в детских садах и школах, а также об ограничении его потребления взрослым населением и восстановлении численности молочного скота в стране. По словам главы комитета Госдумы по развитию Дальнего Востока Николая Харитонова, необходимо исключить использование пальмового масла в питании детей в дошкольных и школьных учреждениях. Парламентарий назвал этот продукт «заразой». Харитонов также отметил, что в Россию импортируется более миллиона тонн пальмового масла, что составляет 7,5 килограмма на человека.
