Во время осенней кетовой путины в регионе традиционно отмечается рост несанкционированной продажи рыбы. Важно помнить, что приобретение рыбы в подобных местах чревато рисками для здоровья, поскольку она не подвергается необходимому ветеринарному контролю. Основная опасность — паразитарные заражения. Так считает ветеринары. В то же время, специалисты-ихтиологи подчеркивают, что отсутствие паразитов в рыбе, например, в кете, должно скорее вызывать опасения у потребителей. — Наличие паразитов или их личинок в кете — обычное явление, встречающееся повсеместно. Ветеринарный контроль не может полностью исключить этот естественный процесс, поэтому не стоит паниковать при обнаружении гельминтов, — поясняет Сергей Золотухин, ихтиолог и кандидат биологических наук. Паразитологи добавляют, что при изучении кеты и других промысловых видов рыб всегда выявляется определенное количество паразитов. Как ни странно, полное отсутствие паразитов может свидетельствовать о проблемах с экологией водоема. Однако, власти на науку закрывают глаза. — Рекомендуем покупать рыбу исключительно в лицензированных торговых точках, где предоставляются все необходимые документы о ее безопасности, — говорят в комитете рыбного хозяйства правительства Хабаровского края. Правительство Хабаровского края совместно с рыбодобывающими предприятиями и торговыми сетями реализует программу «Доступная рыба». Рыбные продукты в рамках данной инициативы доступны в магазинах сети ООО «Невада» («Самбери», «Близкий»), а также в магазине «Хабаровский рыбак» (Амурский бульвар, 18, открыт с четверга по воскресенье с 11:00 до 19:00). В Хабаровском крае продолжаются проверки, направленные на предотвращение нелегальной торговли рыбой. Вся продукция, конфискованная в ходе этих рейдов, уничтожается.
