Подоить буренку и найти просрочку. Чем День молока удивил ульяновцев

Крупная отрасль промышленности и один из главных продуктов на столе россиян. Молоку посвящают пословицы и крылатые выражения и даже придумали праздник – всемирный день молока. В Ульяновске дату широко отмечают с 2013 года. Традиционно в начале июня на площади у Краеведческого музея появляются многочисленные палатки, привлекая жителей яркими вывесками и возможностью продегустировать молочную продукцию. Кефир, йогурт, ряженка, сыры – голодным на празднике не остается никто. Гузель БЕРХЕЕВА – ГЛАВА КФХ - Мы на дне молока уже второй раз. Были в том году, в этом году нас также пригласило министерство. Привезли ряженку, топленку, молоко, сыры, ряженку с пеночками. День молока в Ульяновске – это не только отличный повод для горожан ознакомиться с продукцией местного производства, но еще и чествование лучших товаропроизводителей.   Михаил СЕМЁНКИН – ЗАМПРЕД ПРАВИТЕЛЬСТВА – МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ - У нас достаточно активно развиваются сельхозтоваропроизводители, все, что касается молочной отрасли, - у нас динамика одна из лучших в стране. Мы за 2018 год - лидеры по темпам роста производства молока. Ежегодно мы реализуем 1-2 крупных животноводческих инвестпроекта. Не отстают и фермеры. Оценить полезные свойства предложенной продукции можно было не отходя от места празднеств. На площадке работала переносная лаборатория ульяновского государственного аграрного университета, где студенты и преподаватели определяли качество молочки. Организаторы даже привезли на праздник корову и предложили жителям ее… подоить. Кроме дегустации, работал контактный зоопарк, фотозоны, проводились конкурсы. Лилия – УЧАСТНИЦА - Шикарный праздник, огромное спасибо. Весело, здорово, вкусно – мы все перепробовали. Молочный праздник собрал несколько тысяч горожан. В завершение развлекательной программы всех участников ждал розыгрыш призов.