Перейдёт ли АПК на малоформатные рельсы?
Сельхозтоваропроизводители области заканчивают уборку озимых. В целом зерновые и зернобобовые в Ульяновской области на десятое августа убраны с площади 249,6 тысячи гектаров (46,7 процента засеянного). Намолочено 429 тысяч тонн с урожайностью 17,2 ц/га. В том числе озимой пшеницы 356,476 тысячи тонн (урожайность - 17,9 ц/га), озимой ржи - 38,55 тысячи тонн (16 ц/га). Всего обмолочено 84,5 процента озимой пшеницы и 71,6 процента озимой ржи. К сожалению, из-за очередной засухи (урожай «южного куста» практически погиб) урожайность заметно ниже показателей прошлого года. Общая урожайность-2014 составляла на десятое августа 24,6 ц/га, урожайность озимой пшеницы - 26,2 ц/га, озимой ржи - 21,8 ц/га. Намолочено на то же число год назад было 520,6 тысячи тонн зерна. В лидерах по убранным площадям Новоспасский (97,8 процента), Радищевский (90,6 процента), Павловский (72,2 процента), Старокулаткинский (68 процентов) и Николаевский (66,8 процента) районы. По урожайности впереди Мелекесский (23,1 ц/га), Новомалыклинский (21,4 ц/га) и Карсунский (20,8 ц/га) районы. В абсолютных цифрах больше всего пока намолочено в Мелекесском (75,56 тысячи тонн), Чердаклинском (43,28 тысячи тонн), Цильнинском (40 тысяч тонн), Ульяновском (31,87 тысячи тонн) и Новомалыклинском (28,79 тысячи тонн) районах. Урожайность озимой пшеницы выше всего в Мелекесском (24,9 ц/га), Новомалыклинском (21,7 ц/га) и Карсунском (21,1 ц/га) районах. Озимой ржи - в Новомалыклинском (22,6 ц/га), Ульяновском (22,1 ц/га) и Карсунском (20,4 ц/га) районах. Министр сельского хозяйства региона Александр Чепухин отметил, что прогноз сбора урожая (на прошлой неделе он был понижен до 850 тысяч тонн зерна) еще будет корректироваться. Хозяйства только-только приступают к уборке яровых, и вполне вероятно (стучим по дереву), что их урожайность немного скрасит картину. Пока же и урожайность гороха (8,6 ц/га), и ячменя (13,4 ц/га), и овса (11,4 ц/га), и озимого рыжика (5,7 ц/га) ниже прошлогодней. При этом специалисты отмечают, что индекс развития агропромышленного комплекса области по итогам года не достигнет показателей-2014 отнюдь не из-за невыполненного плана по сбору урожая. Давно известно, что для обеспечения продовольственной безопасности региона достаточно валового урожая в 600 тысяч тонн зерна и резервного фонда в 40 тысяч. Первый показатель, безусловно, будет перевыполнен. Второй - выполнен в срок. Отрицательно на индексе сельхозпроизводства скажется остановка «Симбирского бройлера». По мнению Александра Чепухина, сложившаяся ситуация, когда остановка одного предприятия влияет на показатели всей отрасли, говорит только об одном: в АПК необходимо делать ставку на малоформатные хозяйства. «Да, есть исключения. Свиноводство, разведение КРС и производство яйца - все это является неустойчивым бизнесом, и здесь без больших хозяйств не получится. Но и птицу надо выращивать на мини-фермах, и молоко производить, и растениеводством заниматься на сельхозпредприятиях, не занимающих больше 5 - 7 тысяч гектаров», - уверен министр. Такие предприятия выживут при любых условиях, хотя бы за счет повышенного качества производства и большей сохранности продукции. «Именно поэтому последние пять лет мы основной упор делаем на работу с фермерами, - подтверждает Александр Чепухин. - Да, с ними хлопотно, много проблем с собственностью на земли, но риски практически сведены к нулю. Кстати, на такой же малый формат сегодня начинает переходить и торговля продуктами питания - посмотрите, каким успехом пользуется принцип «фермерских лавок»!». Что же касается «Симбирского бройлера», то министр рассказал, что Сбербанк уже одобрил новому собственнику кредит на семь миллиардов рублей, чего вполне достаточно для завершения модернизации производства. Более того, производительность предприятия возрастет более чем в четыре раза. Но… неизвестно, успеют ли фабрику вновь запустить к новому году. Кирилл Шевченко Ульяновская правда от 11 августа 2015 г.