На ульяновском «Бульваре» накормили и развеселили тысячи гостей

Третий межрегиональный фестиваль еды и музыки «Бульвар» состоялся в нашем городе. В этом году событие проходило при поддержке правительства Ульяновской области.  Валентина НИКОНОВА - КОРРЕСПОНДЕНТ: «Насладиться вкусом вот такого блюда - это утиная грудка - и другими блюдами, а также послушать живую музыку можно в Ульяновске на межрегиональном фестивале «Бульвар». В этом году он проходит уже в третий раз и собрал более 20 000 ульяновцев».  Событие отличается небывалым масштабом и широкой географией участников. В части еды к фестивалю присоединились 30 ресторанов формата Street Food из Ульяновска и соседних регионов. Центральное место на «Бульваре» заняла живая  авторская музыка.    Илья ВАЛОВ - ПРОДЮСЕР И АВТОР ФЕСТИВАЛЯ ЕДЫ И МУЗЫКИ «БУЛЬВАР»:  «Ну и главное – это музыкальная сцена. В этом году их две. Это большой прорыв для фестиваля этого года. Было ранее 9 коллективов, в этом году 19, и более 50% коллективов – это авторская музыка из таких городов, как Москва, 4 коллектива – Казань, Самара, Тольятти, ну и, конечно, наши любимые ульяновские группы – очень качественные и классные».  На то, чтобы подготовить фестиваль, уходят полгода и колоссальный труд команды. Площадку нужно построить с нуля – провести электричество, организовать зоны торговли и отдыха, обеспечить коммуникациями, договориться с участниками из Ульяновска и других регионов. Приходится буквально строить небольшой город, но оно того стоит.  Илья ВАЛОВ - ПРОДЮСЕР И АВТОР ФЕСТИВАЛЯ ЕДЫ И МУЗЫКИ «БУЛЬВАР»:  «Городу это даёт качественное событие. Люди отдыхают, люди видят, как круто в нашем городе, люди узнают новые места в своём городе и понимают, что действительно можно создавать качественные события, в которых продумано всё для удобства гостей».  На ульяновский  «Бульвар»  прибыл губернатор Алексей Русских. Глава региона осмотрел площадки фестиваля, послушал музыку и пообщался с ульяновцами. Руководитель области высоко оценил результат, который удалось достичь организаторам, создав масштабный праздник для горожан. Гости  также остались довольны фестивалем.  Валентина ХАРИТОНОВА - ЖИТЕЛЬНИЦА УЛЬЯНОВСКА:  «Сегодня замечательный летний день, и в этот прекрасный день нашему городу сделали прекрасный подарок – Бульвар фест. Здесь прекрасная музыка, отличное настроение, очень вкусная еда, развлечения для детей. Потрясающий праздник».  Производители и продавцы самых разных крафтовых – то есть ремесленых товаров - получили возможность презентовать свою продукцию новым покупателям и обменяться опытом с другими производителями. Ольга Пискунова занимается реализацией элитных видов сыров.  Ольга ПИСКУНОВА - УЧАСТНИЦА ФЕСТИВАЛЯ ЕДЫ И МУЗЫКИ «БУЛЬВАР»:  «У нас узкоспециализированный магазин – сырная лавка, и мы всегда участвуем в таких фестивалях, потому что это популяризирует нашу сырную культуру, то есть мы через фестиваль рассказываем о сырах, предлагаем попробовать людям что-то новое».  Андрей Горелов руководит ресторанным бизнесом в Казани. Пивовар впервые принимает участие в фестивале «Бульвар», но уже оценил его преимущества и перспективы для расширения рынков сбыта и обмена опытом с похожими заведениями из других регионов.  Андрей ГОРЕЛОВ - УЧАСТНИК ФЕСТИВАЛЯ ЕДЫ И МУЗЫКИ «БУЛЬВАР» ИЗ Г. КАЗАНИ:  «Поддерживать и увеличивать потенциал гастрономический в плане и народных кухонь, и зарубежных. Я думаю, всегда такие фестивали повышают уровень, народ развивается и больше отдаёт предпочтение всё новым и новым кухням».  Музыканты из соседних регионов рады возможности побывать на гастролях в Ульяновске. После пандемии это отличный шанс выступить перед новыми зрителями. Артисты отмечают, что публика в Ульяновске доброжелательная, гостеприимная и приветливая.  Ильяс ЗАКИРОВ - УЧАСТНИК ФЕСТИВАЛЯ ЕДЫ И МУЗЫКИ «БУЛЬВАР» ИЗ Г. КАЗАНИ, СОЛИСТ МУЗЫКАЛЬНОЙ ГРУППЫ:  «Учитывая, что мы практически три года уже отсутствуем в рамках какой-то музыкальной деятельности, безусловно, очень важно такие мероприятия проводить и в рамках Ульяновска, и в целом в России. Очень важно потому, что видите, как все люди объединены одной целью – хорошо провести время и таким образом психологически разгрузиться» . Весь день до самого вечера для посетителей «Бульвара» работали зоны отдыха, территория для пикника и красочные фотолокации. Каждый нашёл для себя занятие по душе, провёл время с пользой и удовольствием.