Ульяновские школьники будут питаться по системе «шведского стола»

15 августа в средней школе № 21 состоялась ежегодная встреча директоров с родителями учеников по вопросам организации школьного питания в новом учебном году. «С 1 сентября работа бракеражной комиссии по проверке качества питания будет проводиться по новой оценочной системе, что позволит ужесточить контроль над качеством приготовленных блюд. Кроме того, по поручению главы города Дмитрия Вавилина во всех школах с пятого класса питание будет организовано по системе «шведского стола»», - отметила начальник управления образования администрации Ульяновска Светлана Куликова. Предпосылкой для организации подобного меню стал мониторинг фактического потребления ребятами продуктов в столовых. Практика показала, что когда у школьников есть выбор, то значительно большее количество детей едят обеды. В ходе совещания родители выступили с предложением изменения завтрака в начальной школе. «Для меня вопрос организации питания крайне актуален. У родителей есть предложение сделать завтрак более легким, чтобы ребята к обеду приходили уже проголодавшимися и с аппетитом съедали первое и второе блюда», - поделилась многодетная мама, член общегимназического родительского комитета гимназии № 79 Полина Новоженина.