Такая «Забота». Почему детей в школьных столовых разделили на бедных и богатых

К губернатору Ульяновской области Алексею Русских обратились родители Ульяновска. По их словам, детей в школах разделили: те, кто питается платно, получают полноценный рацион, а льготников отсадили за отдельный стол и кормят по урезанному меню. Глава региона поручил разобраться в вопиющей ситуации, исправить её и не допускать впредь. Алексей РУССКИХ – ГУБЕРНАТОР УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ: «Дают урезанное питание. Считаю, что это совершенно недопустимо. Дмитрий Александрович, хочу понять, что происходит». Последние дни СМИ и социальные сети пестрят жалобами родителей на то, что их детей-младшеклассников, завтракающих бесплатно по муниципальной программе «Забота», решили отделить от других школьников, которые завтракают в той же столовой, но платно - за 83 рубля. Да и качество самого питания, сетуют родители и дети, по-прежнему оставляет желать лучшего. Чтобы разобраться в проблеме, в школьных столовых начали проверку. Контрольные мероприятия проводит специально созданная комиссия с участием общественности. Светлана КУЛИКОВА - НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА УЛЬЯНОВСКА: «В этом году у нас есть новшество, бракеражный журнал носит оценочный характер. То есть в  соответствии с законодательством, в бракераже ответственные за питание и медсестра, и повар, и директор, ставят оценку приготовленному блюду, исходя из этого, дальше уже идет анализ, почему допустим 3, почему не 5. Должны оформляться протоколы, должно идти предупреждение и объяснение, на каком основании то или иное блюдо заменяется. Поэтому замечания есть». Вкус и качество еды под контролем. А вот что касается разделения в меню – тут всё оказалось сложнее. За завтраки и обеды в образовательных учреждениях региона отвечают две частные организации. Кроме того, есть школа единоличник № 72, в которой детей питанием обеспечивают самостоятельно. В ситуации с разделением на богатых и бедных детей администрация Ульяновска ссылается на одного из двух операторов питания, а тот в свою очередь вины в происходящем не признает и перекладывает ответственность на город. Андрей ТОЛМАЧЁВ - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «АЛЬТЕРНАТИВА»: «Администрация города Ульяновска к данному учебному году 25 августа приняла постановление: установила цену на обед в размере 116 рублей только для 1-4 классов. По остальным льготным категориям (дети из малообеспеченных семей, многодетных и других) администрация решила цену не менять и, естественно, возникла существенная разница в стоимости как завтраков, так и обедов для разных категорий учащихся». Оператор питания хочет заработать, городская администрация — сэкономить. Такой подход к вопросу оказался провальным для обеих сторон.  В результате страдают дети. Кроме претензии к разнице блюд, возник вопрос с заменой этих самых блюд. Наталья ЖИДКОВА - ДИРЕКТОР ШКОЛЫ № 25: «Например, у нас должен быть салат фруктовый с посыпкой, его заменили на яблоко порционное, вчера у нас должен был быть сок, но произошла замена на чай с лимоном. Конечно, операторы питания нам пишут служебные записки, нас извещают. Но нас как руководителей очень сильно волнует все-таки стоимость данных продуктов, все-таки чай и сок отличаются». Однако как показали результаты первых проверок, не всё так плохо, по крайне мере, не везде. Светлана КУСТОВА - РОДИТЕЛЬНИЦА: «Дочке моей очень нравится. Выпечка здесь хорошая, первое, второе, завтраки, а сыночек у меня с сахарным диабетом. В школе все предоставили в первый же день и без сахара и отдельными порциями». Когда из меню школьников полностью исключат раздельное  и урезанное питание пока не ясно. До конца разобраться в ситуации еще предстоит. Понятно лишь одно - дети с их растущим организмом и школьными нагрузками должны получать вкусные, полноценные обеды и завтраки за одним столом.