Рестораторы договорились с властью о правилах игры

  В регионе законодательно разграничат летние кафе и сезонные веранды. На том, чтобы официально развести эти понятия, ульяновские рестораторы настаивали давно. В чем же их принципиальные различия? Летнее кафе - это нестационарный объект. Как правило, оно монтируется на открытой площадке. Количество земельных участков, где могут быть размещены такие заведения, ограничено. Конкурс на них перед началом сезона проводит муниципалитет. Сезонная веранда - это не самостоятельный объект. Его владелец - обычное кафе или ресторан, которые в жаркий период выставляют на улицу несколько своих столиков. Оборудование сезонных, временных конструкций для них часто является  необходимостью, потому что летом многие посетители предпочитают отдыхать на свежем воздухе, а не в помещении. Смешение этих двух понятий не только усложняло жизнь рестораторам, но и приводило к казусам. Например, конкурс на летнюю площадку возле ресторана могло выиграть соседнее кафе. После внесения необходимых изменений в региональное законодательство такая путаница должна уйти в прошлое. В среду, 11 мая, в ходе встречи врио губернатора с региональной ассоциацией рестораторов, в которую на данный момент входит 76 участников - точек общественного питания - представители индустрии гостеприимства еще раз обсудили проект соответствующего нормативного акта. В случае принятия закона летние веранды при уже существующих кафе и ресторанах будут считаться элементами благоустройства, как, к примеру, клумбы с цветами. - Мы очень ждали и просили, чтобы власти отрегулировали нормативную базу в отношении летних кафе, и особенно летних веранд, которые находятся при стационарных предприятиях, - заметила председатель ассоциации рестораторов Ульяновской области Марина Никитина. - В принципе, мне кажется, мы сегодня нашли путь, каким образом это сделать так, чтобы, с одной стороны, рестораны чувствовали себя комфортнее и могли совершенно свободно открывать эти веранды, а с другой стороны, власти могли это контролировать. В рамках совещания стороны также обсудили возможные требования, которые будут предъявляться к таким объектам, чтобы летние веранды действительно выглядели как элемент благоустройства прилегающей территории, а не уродовали городское пространство дешевой пластиковой мебелью. Окончательную точку в этом вопросе ставить еще рано. Прозвучавшие на встрече предложения еще будут согласовываться со специалистами. Стоит отметить, что в этом году рестораторы уже получили определенные послабления - с ними начали заключать договоры аренды на земельные участки под размещение летних кафе сразу на пять лет вперед. По словам Марины Никитиной, имея такой горизонт планирования, их владельцы будут активнее вкладывать деньги в обустройство своих площадок. Делать шаги навстречу представителям индустрии гостеприимства власти пообещали и дальше. Как отметил врио губернатора Ульяновской области Сергей Морозов, только в этом году регион рассчитывает принять около 450 - 500 тысяч туристов. От того, останутся ли они довольными и сытыми, зависит, будет ли расти количество желающих посетить нашу область в дальнейшем. Алёна Дамбаева