Шагнуть в Испанию на Суворовском проспекте
Новогодняя Ночь 2017 станет по-настоящему особенной, ведь именно 31 декабря обновлённый ресторан «Мадридский Двор» откроет свои двери для тех, кто хочет встретить Новый Год в аутентичной атмосфере Испании.
Открытие «Мадридского Двора» с каждым днём становится всё более долгожданным. Создателям этого поистине солнечного проекта не терпится представить своё творение дорогим гостям.
Тем не менее, если где-то и существует принцип открытия ресторанов "чем быстрее, тем лучше" - он точно не относится к «Мадридскому Двору».
Готовясь к торжественному открытию, здесь стараются предусмотреть каждую мелочь: воссоздать подлинный испанский интерьер, тщательно продумать меню будущего ресторана, собрать лучшую команду профессионалов.
В меню ресторана вошли традиционные блюда практически всех регионов Испании, включая рецепты, история которых насчитывает около тысячи лет. Шеф-повар «Мадридского двора» Карлос де Вера, составляя меню, руководствовался в первую очередь стремлением как можно ярче показать все грани испанской кулинарии, подбирая наиболее интересные гастрономические пары, играя на сочетаниях вкусов и ароматов.
В Испании с едой, с вином, связано очень многое, вкусовые ощущения, запахи играют огромную роль, во многом формируют весь образ жизни. И испанские шеф-повара несут в крови эту страсть к еде, как источнику жизненной силы, энергии. Пока же список блюд, равно как и винная карта держатся в тайне: на протяжении оставшегося до открытия времени в них еще будут вноситься изменения и дополнения.
Для нас нет сомнений: когда двери ресторана «Мадридский Двор» торжественно откроются - это станет одним из самых ярких событий не только для ценителей испанской культуры, но для всех петербуржцев.
#мадридскийдвор #скорооткрытие #испания
https://vk.com/madriddvor