Врач развеял мифы о пользе меда
Специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал, что чудодейственные свойства меда сильно преувеличены.
Специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал, что чудодейственные свойства меда сильно преувеличены.
Он отметил, что серьезных исследований меда с медицинскими целями не проводилось. Данный продукт может облегчать кашель, у него есть легкое жаропонижающее действие.
— Особенно ценится липовый мед. Однако в европейской части России нет больших массивов липы, и «липовый» мед нередко оказывается полифлорным — собранным с разных растений. Так что большинство приписываемых меду лечебных эффектов — из области мифологии, — заключил эксперт в интервью корреспонденту издания «АиФ».
Конышев сообщил, что в меде огромное количество глюкозы и фруктозы, а это может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови. Конечно, в отличии от сахара в меде есть много биологически активных веществ, которые полезны, но их много и в других натуральных продуктах, которые не содержат такое количество глюкозы.
Он подчеркнул, что в меде мало витаминов и минеральных веществ. Белки и аминокислоты присутствуют в меде тоже в малых количествах. Врач отметил, что к меду не следует относиться как к чудодейственному средству и приписывать свойства, которые он не имеет.
Читайте также: Врачи объяснили, почему народные средства не помогают при лечении гриппа