Диетолог: ферментированные продукты улучшают микробиоту кишечника
Что такое ферментированные продукты и в чем их польза? Об этом в интервью радио Sputnik рассказала гастроэнтеролог Ирина Бережная.
Ферментированные продукты – это все то, что обрабатывается при определенных тепловых условиях размножением определенных бактерий, которые меняют вкус, вырабатывая короткоцепочечные жирные кислоты. Такие продукты легче перевариваются и улучшают микробиоту кишечника. К ним относятся: квашеная капуста, моченые яблоки, хумус, творог, соевый соус. При этом не все ферментированные продукты считаются правильными и полезными.
«То, что сделано на основе ферментации бактериями или грибами, является правильными ферментированными продуктами. Но если в них начинают добавлять, допустим, уксус для консервации либо какие-то другие химические вещества, то они уже такими функциональными и полезными не считаются», – уточнила врач.
Читайте также:
Вчера 15:57
Вчера 15:42
Вчера 15:00
Вчера 18:57
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Мытищинский отдел вневедомственной охраны
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» помогут подопечным фонда «Онкологика»
На Сейшелы - слушать песни китов
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
3 Negroni variations to try this fall
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
Катались на питбайке и переломали ноги
Ни дня без иска против IT-гигантов: на Meta* подали в суд из-за авторских прав
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month
Disney Dreamlight Valley's next free update, Jungle Getaway, will introduce two new characters
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Нюша, Катя Лель, Хабиб, ST, Виталий Гогунский, Akmal', Елена Борщева, Наташа Краснова спели Арна "карапули" на "Юмор FM"
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Нонконформизм из коллекции Q-ART
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Экс замминистра МО Иванов оформлял имущество на других лиц для сокрытия преступлений
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Ярмарка книг на языках Дагестана открылась в Махачкале
«Зеленое» строительство на стальном каркасе в Арктике
«Мир грёз для коз»: Kozel Безалкогольное и ведущие ...
В Москве простились с Вячеславом Добрыниным
Арина Соболенко вышла в четвертьфинал турнира WTA 1000 в Пекине
Даниил Медведев стал первым полуфиналистом турнира ATP-500 в Пекине
Шанхай (ATP). 2-й круг. Медведев встретится с Сейботом Уайлдом, Циципас – с Нисикори, Шелтон поборется с Шаповаловым, Пол – с Фоньини
Мирра Андреева дебютирует в топ-20 рейтинга WTA
Экс замминистра МО Иванов оформлял имущество на других лиц для сокрытия преступлений
Побывавшая в Грузии гражданка РФ заверила, что не сталкивалась с русофобией
«Я не видела сына пять лет»: Штурм поддержала Муцениеце в борьбе за детей с Прилучным
Шахтинцы Николай и Тамара Пахомовы вместе более полувека
Музыкальные новости
Президент Владимир Путин прислал венок на прощание с Вячеславом Добрыниным
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Саксофонист Бутман стал ведущим подкаста о российском джазе "Джазуй"
Глушаков будет выступать за клуб Басты в Медиалиге
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Нюша, Катя Лель, Хабиб, ST, Виталий Гогунский, Akmal', Елена Борщева, Наташа Краснова спели Арна "карапули" на "Юмор FM"
Нонконформизм из коллекции Q-ART
300 смешных песен плюс звездный десант
Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
Бизнес-психолог Станислав Кондрашов: 10 книг, которые откроют вам удивительные тайны медицины
Стартовало голосование в Премии «Выбор Мам - 2024»
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
В Москве из-за ДТП на Ярославском шоссе образовалась пробка на восемь километров
Голландец ударил полицейского в Москве из-за замечания о сбитом дорожном знаке
Огромная пробка образовалась на Ярославском шоссе в Подмосковье из-за аварии
Песков: Путин будет работать в день своего рождения 7 октября
Кремль анонсировал участие Путина в заседании Совета глав государств СНГ
Президент Владимир Путин прислал венок на прощание с Вячеславом Добрыниным
Путин поздравил Рахмона с днем рождения в преддверии его визита в Москву
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Участники конгресса ознакомились с разработками «Швабе» для пробоподготовки и иммуноферментного анализа
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Не только шизофрения: о каких заболеваниях сигнализируют «голоса в голове»
Сафьян рассудит матч "Зенит" – "Оренбург"
Mash: футболиста Александра Мостового экстренно прооперировали в Москве
Shot: бывшего футболиста Мостового прооперировали из-за камней в почках
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Лукашенко назвал Алиева «братом» и заявил, что «мы не дружим против третьих стран»
Минск назвал бесперспективным обращение Литвы в МУС по поводу Лукашенко
Собянин: 44 жилых комплекса передали под заселение по реновации с начала года
Собянин: обновление еще 50 школьных зданий завершится в 2025 году
Собянин рассказал об обновленной школе № 37 в Раменках
Собянин: Сервис «Банк технологий» предлагает больше 500 разработок для бизнеса и промышленности
Горожанам предложили выбрать лучшие фотографии дикой природы столицы
Мария Багреева: на портале поставщиков работает 350 тыс. предпринимателей
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Побывавшая в Грузии гражданка РФ заверила, что не сталкивалась с русофобией
Квартиры для прислуги. Блиновский пытается продать дом на Истре за 750 млн
«Я не видела сына пять лет»: Штурм поддержала Муцениеце в борьбе за детей с Прилучным
Шахтинцы Николай и Тамара Пахомовы вместе более полувека
Детское радио звучит в Архангельске
Александр Цыбульский провел прием граждан по поручению Президента РФ
В 2024 году в Поморье на поддержку творческих союзов выделено 5 млн рублей
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Тематическая выставка «Одна страна. Одна семья. Одна Россия»
Час занимательной информации «Про котов, котят и кошек, обитателей окошек»
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Прогноз погоды в Крыму на 2 октября
Автомобиль загорелся после ДТП у аэропорта Внуково
Юрист Кваша: Рассрочки на маркетплейсах предоставляют микрофинансовые организации
«Наука в регионы 3.0»: как связать школы с вузами и ...
Специалисты «Россетей» провели День открытых дверей для школьников из Одинцова
