Волгоградцам рассказали, как приготовить кексы из “поттерианы”
Сдобные котелки - известное сдобное лакомство в волшебном мире. Поклонники саги помнят, что его продавали в Хогвартс-экспрессе, а также в магазине “Сладкое королевство”.
Вам понадобится: стакан пшеничной муки, чайная ложка разрыхлителя, столовая ложка мелкодисперсного какао-порошка, стакан и четверть коричневого сахара, чайная ложка ванильного экстракта, 80 г размягченного сливочного масла, полстакана молока и яйцо. Эти ингредиенты нужны для самих “котелков”.
Для подливки понадобится стакан коричневого сахара, две столовых ложки какао-порошка, стакан и четверть кипятка.
Если вы не любите приторно-сладкие блюда, то советуем уменьшить количество сахара.
Разогрейте духовку на 180 градусов. Для приготовления теста возьмите миску и засыпьте туда муку, какао и сахар. Залейте получившуюся смесь ванильным экстрактом, добавьте масло, молоко и взбитое яйцо.
Однородную массу разлейте в керамические чаши, предварительно смазанные маслом. Не заполняйте тару до краев, только до половины!
Для подливки смешайте сухие ингредиенты и залейте их кипятком. Затем покройте кексы в формах примерно на сантиметр.
“Котелки” запекают в духовке 45 минут.
Магии и чудес вам в новом году!