Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев, выступая в среду на XII Форуме межрегионального сотрудничества, предложил разработать российско-казахстанские стандарты качества продовольственных товаров, в том числе молока. «Нам пора разработать новые стандарты и требования технических регламентов в части четкого написания состава продуктов – качества сырья. Так, элементарно, нет четкой грани между натуральным и восстановленным молоком», – приводит слова Назарбаева
ТАСС.
«Мы с нашим другом Александром Григорьевичем (Лукашенко) спорим, он шпарит сюда порошок, порошок разбавляется и продается (как молоко), а это совсем не цельное молоко», – отметил Назарбаев.
Министерство сельского хозяйства России
намерено ввести специальную маркировку для продуктов с пальмовым маслом, которое активно используется в молочных продуктах.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, 28 августа глава Минсельхоза
назвал основным приоритетом в деле импортозамещения развитие молочной отрасли. Ткачев призвал ускорить работу по внесению в технический регламент Таможенного союза изменений по маркировке молокосодержащих продуктов.
Россельхознадзор
признает свое бессилие, продолжая проводить мониторинги и публикуя
неоднозначные данные о нормах и перспективах употребления в пищу пальмовых жиров. Согласно официальным данным, большая часть (около 80%) пальмового жира, поступающего в розничную продажу, гидрогенизирована, так что условно нейтральный для здоровья продукт может превратиться в канцерогенный кошмар – носитель так называемых трансжиров, разрушающих пищеварение и сосуды человека.
