Новогодние салаты в Якутии – одни из самых дорогих в стране
Росстат рассчитал среднюю стоимость новогодних салатов по российским регионам. Расчеты производились исходя из набора продуктов на семью из четырех человек.
В 2017 году средняя стоимость салата оливье возросла на 1,2% и составила 311,8 рубля. Средняя цена сельди под шубой составила 152,5 рубля, что на 0,9% ниже, чем в 2016 году. В конечную стоимость салата «Оливье» вошли огурцы консервированные, зеленый горошек, картофель, морковь, яйца куриные, вареная колбаса, майонез и репчатый лук.
Регионом с самыми дорогими салатами стал Чукотский автономный округ – 526,32 рублей за оливье и 362 рубля за сельдь под шубой.
По цене салата оливье Якутия находится на пятом месте после Ненецкого автономного округа, Камчатки и Магаданской области. Приготовление оливье в республике будет стоить 432,17 рубля, за год ингредиенты салата в Якутии подорожали на 5,12%.
По цене сельди под шубой Якутия находится на третьем месте – салат обойдется якутянам в 262,18 рубля. Подорожание ингредиентов за год составило 3,22%.
Меньше всего оливье стоит в республике Калмыкия – 229,54 рублей, а самая дешевая сельдь под шубой – в Курской области (118 рублей).