Ученые из Университета Барселоны выяснили, какая диета продлит жизнь

Речь идёт о средиземноморской диете, которая уменьшает риск преждевременной смерти после 65 лет

Это результаты исследования, опубликованного в журнале BCM Medicine.

Как пишет портал FBM.ru, эксперты из Испании следили за 642 добровольцами, проживающими в Тоскане в течение 20 лет. Всем участникам на начало эксперимента были больше 65 лет. Испытуемые постоянно проходили тесты и обследования для оценки состояния питания.

Учёные измеряли в их моче и плазме крови уровень полифенолов, метаболитов ресвератрола, которые содержатся в винограде и орехах. Они также следили за уровнями селена, витамина В12, жирных кислот и других полезных элементов, получаемых из еды.

За время исследования 425 участников умерли от естественных причин. Кроме того, 139 из них скончались от сердечно-сосудистых заболеваний, а 89 человек ушли из жизни от рака.

Результаты эксперимента показали, что чем строже испытуемые придерживались средиземноморской диеты, тем ниже были возможности их кончины от всех причин.