В Японии раскрыты удивительные малоизвестные свойства шоколада
7 января - Yakutsk.ru. В последнее время все больше людей стараются отказаться от сладкого, но японские ученые напомнили им, что шоколад полезен для здоровья
Издание Yahoo News Japan, ссылаясь на японских исследователей, рассказало, почему каждому человеку необходимо регулярно есть шоколад. Оказалось, что он очень полезен для здоровья. Все дело в том, что какао-бобы содержат высокий коэффициент полифенолов, белка, пищевых волокон и теобромина, а также такие минералы, как кальций, железо и цинк. Поэтому шоколад восполняет множество веществ в человеческом организме, которые не вырабатываются сами.Безусловно сейчас, в эпоху моды на ПП-сладости, люди стараются отказываться от шоколада. Однако обособленно от сахара, какао очень полезен. Можно найти в магазине шоколад без сахара, или приготовить самому низкокалорийный десерт из фруктов и какао. Употреблять шоколад можно и без вреда для здоровья, а наоборот, только с пользой.Японские специалисты уточняют, что при покупке шоколадок в магазине, стоит брать только где, где какао составляет 70-90%.