Повар Наталья Стеклова рассказала, как вкусно запечь мясо с овощами

12 июня - Yakutsk.ru. Если вам совсем не хочется проводить час за плитой, непрерывно жаря курицу до состояния совершенства, можем порекомендовать вам незаменимого помощника кулинара — рукав. Всего лишь 10 минут вашего времени, и все остальное сделает духовка

О восхитительном способе запекания мяса с овощами поделилась персональный повар Наталья Стеклова в интервью порталу "Дача". Следуя ее советам, вы сможете насладиться вкусным блюдом без лишних хлопот, даже не беспокоясь о готовке гарнира.Для начала нарежьте курицу на небольшие кусочки, посыпьте их специями и полейте растительным маслом, затем оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами. В это время измельчите лук кубиками, нарежьте морковь и перец соломкой, а чеснок на тонкие ломтики.Теперь пришло время рукава. Привязав одну сторону рукава, насыпьте внутрь булгур. Затем аккуратно выложите на булгур овощи и сверху распределите кусочки курицы. Чтобы создать сочность, добавьте в рукав немного воды с небольшим количеством соли, а затем завяжите вторую сторону рукава.Теперь положите подготовленный рукав с курицей и овощами на противень, а сверху сделайте несколько небольших отверстий с помощью вилки, чтобы пар мог выходить. Запекайте всю эту заготовку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.Когда таймер прозвонит, вас ожидает настоящий кулинарный шедевр — сочное, ароматное мясо, пропитанное специями, в сочетании с аппетитными овощами. Благодаря рукаву, весь процесс готовки будет прост и удобен, а вы сможете насладиться замечательным блюдом, которое порадует как вас, так и ваших гостей. Так что не стесняйтесь использовать этот удивительный трюк и наслаждайтесь беззаботным приготовлением вкусной пищи.