Врач-терапевт Кривцова заявила, что при полном отказе от соли человек не сможет жить

17 июня - Yakutsk.ru. Соль неспроста называют "белым ядом" и переедать ее не рекомендуют: достаточно 5 г в сутки, если верить рекомендациям ВОЗ. Однако и совсем отказаться от этой сыпучей добавки нельзя, так как это лишь навредит здоровью. Об этом подробнее рассказала нутрициолог и терапевт Екатерина Кривцова

Врач в беседе с URA.RU не советовала отказываться от соли полностью, так как она дает важный для функционирования органов элемент. Именно натрий из соли помогает переносить вещества из клетки в клетку.Немногие расы могут жить без соли: они адаптируются, если живут под солнцем и среди кучи растительности. Но остальные народности без натрия уже не смогут. Велик риск, что после отказа от сыпучей добавки человек просто умрет. - Соль и сахар используют как консерванты для снижения активности размножения пищевых бактерий, — напомнила Екатерина Кривцова.Специалист напомнила, что многие овощи и фрукты тоже содержат в себе минеральные соли. Человек же может насыщать продукты с помощью морской и йодированной соли. Однако перебарщивать с употреблением соли не стоит. Безмерное количество этого элемента может привести к задержке жидкости в организме, и особенно опасно при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.Ранее сообщалось, что врач рассказала, почему крафтовые напитки вредны для здоровья.