Врач-диетолог Пегова: Картофель и мороженое зря причислили к вредным продуктам
21 июня - Yakutsk.ru. Существует множество мифов о том, какие продукты вредны для здоровья, а какие полезны. Однако, диетологи утверждают, что некоторые продукты, которые относят к категории "вредных", на самом деле имеют множество полезных свойств
За последние десятилетия многие продукты были неправильно отнесены к категории вредных для здоровья и фигуры. Однако, врач-диетолог Евгения Пегова утверждает, что многие из них на самом деле не только безвредны, но и полезны. Сообщает информационный портал Подмосковье сегодня.
Мороженое, например, может иметь положительный эффект на ЖКТ, благодаря своей способности расслаблять его и снимать напряжение, накопившееся в течение дня. Конечно, это относится только к мороженому высокого качества, изготовленному из натуральных ингредиентов."Конечно, если имеется непереносимость лактозы или другие заболевания, при которых молочные продукты противопоказаны, десерт не станет для вас разрешённым продуктом. Ну и здоровому человеку не стоит съедать больше порции в день", - заявила Пегова.Картофель, согласно доктору, на самом деле является настоящим кладезем витаминов и минералов. В молодой и правильно приготовленной картошке содержится калий, магний, фосфор и витамин С. Кроме того, этот продукт является низкокалорийным и может быть полезным для тех, кто следит за своей фигурой.
А сливочное масло, которое многие исключили из своего рациона, на самом деле необходимо для организма. Это масло делает блюда более насыщенными и обеспечивает необходимые жиры. Однако, важно следить за количеством употребления, чтобы не переборщить.