Найден механизм, объясняющий связь между высокожировым питанием и повышенным риском жировой болезни печени

Одна из главных причин рака печени — питание с высоким содержанием жиров. Новое исследование Массачусетского технологического института показало, что такой рацион буквально «перепрограммирует» клетки печени: зрелые возвращаются в более примитивное, стволоподобное состояние. Это помогает им выжить в условиях хронического стресса, но одновременно повышает риск злокачественного перерождения. У мышей на жирной диете клетки включали гены выживания […]

Сообщение Найден механизм, объясняющий связь между высокожировым питанием и повышенным риском жировой болезни печени появились сначала на ZDR.