В Новороссийске проходит конкурс молодых поваров и кулинаров

За главный приз борются 15 команд со всего Черноморского побережья Кубани.

Лучшие молодые повара и кулинары Черноморского побережья Кубани соревнуются в Новороссийске. В конкурсе участвуют 15 команд из средних специальных учебных заведений Геленджика, Новороссийска и Анапы.

Соревнование молодых поваров проводят в Краснодарском крае в пятый раз. Главное условие конкурса — использование преимущественно местных продуктов.

За каждой командой закреплен куратор из числа шеф-поваров или су-шефов известных ресторанов побережья. В отборочном туре молодые повара представили холодную закуску. В финале, 15 марта, команды приготовят горячие блюда, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Ранее «Кубань Информ» сообщал, что битва барменов пройдёт в горах Сочи.