Сальмонеллу нашли в сосисках популярного бренда

В молочных сосисках популярного бренда «Папа может», произведенных на Останкинском мясокомбинате, выявлены бактерии сальмонеллы. Опасная партия была обнаружена в магазине сети «Светофор» в Тверской области.

Как установило ведомство, зараженная продукция поступила с производственных мощностей в г. Гагарин Смоленской области, где находятся основные животноводческие и перерабатывающие мощности данного мясокомбината.

Также нарушения санитарно-эпидемиологических норм выявлены еще у нескольких производителей. В частности, в индейке, произведенной ООО «Индюшкин двор», было обнаружено превышение допустимого уровня монензина – ветеринарного лекарственного препарата. Кроме того, в ветчине торговой марки «Владимирский стандарт» были зафиксированы следы диклофенака – противовоспалительного препарата, недопустимого в пищевых продуктах. В молочных сосисках АО «Сочинский мясокомбинат» нашли следы использования ферментного препарата трансглютаминазы (мясной клей, который снижает себестоимость производства мясной продукции).

Напомним, недавно в Карелии нашли опасные сосиски и пельмени.