Главные новости Сочи
Сочи
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

За «Сагудай по-сибирски» и «Шарпанину» вручили медали поварам из Бердска

0

В Новосибирске с 11 по 13 июля прошёл международный гастротуристический фестиваль «В СИБИРИ – ЕСТЬ!», который в этом году включал более двух сотен мероприятий и собрал свыше 300 тысяч посетителей. От Бердска в нём приняли участие студенты и преподаватели политехнического колледжа.

Площадка «Шеф-Маркет», где шеф-повара готовили и презентовали авторские блюда, вызвала особый интерес посетителей.

13 июля проходили батлы среди профессионалов, в которых участвовали Юрий Култышев, капитан команды БПК, шеф-повар, главный эксперт демонстрационного экзамена 2025 года, проводимого среди выпускников колледжа, а также студенты третьего курса Артём Титков, Ирина Лыкова и Дарья Плугатырь.

На кулинарном батле команда приготовила сибирское блюдо из судака — «Сагудай по-сибирски» и блюдо восточнославянской кухни — «Шарпанина».

Кулинарные шедевры бердчан по достоинству оценило профессиональное жюри: Николай Ильин, президент представительства Национальной Ассоциации кулинаров России по СФО, судья Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS), и Радован Симич — ресторатор и владелец ресторана «Баклан Гриль».

Бердчанам вручили сертификат участника и медаль молодого мастера сибирской кухни.

Фестиваль также включал пленарные заседания, презентации туристических маршрутов и работу ярмарки вакансий, где предприятия общественного питания искали новых сотрудников. В ней приняли участие 180 соискателей.

— На фестивале министр образования Новосибирской области Мария Жафярова и заместитель губернатора региона Валентина Дудникова провели личные встречи с работодателями, где поднимался вопрос о целевом обучении студентов, — сообщили «Свидетелю» специалисты политехнического колледжа. — Чтобы работодатель был застрахован в том, что к нему придут работать молодые кадры, нужно заключить со студентами договор о целевом обучении ещё на этапе абитуриентства. Сейчас это очень распространено повсеместно. В БПК такие договоры по разным направлениям подготовки заключили уже 16 студентов.

Работодатель уверен: во время обучения в БПК студент придёт именно к нему на практику, а затем трудоустроится в его организацию, потому что он поддерживает его финансово: платит стипендию минимум 2500 рублей и участвует в его подготовке в течение 3–4 лет в зависимости от программы обучения.

Деловая программа фестиваля включала 84 мероприятия, прошедших в семи специализированных шатрах. В ней приняли участие 110 спикеров из Москвы, Омска, Иркутска, Новокузнецка, Барнаула, Казани, Сочи и других городов России.

В тему

15 студентов-волонтёров второго и третьего курса БПК, которые учатся на поваров, в сопровождении преподавателей приняли участие в подготовке и работе на фестивальной площадке.

Алла Борисова, фото студента БПК Дениса Никулина

Будьте в курсе всех новостей. Подпишитесь на наш телеграм – https://t.me/svidetel_berdsk.

The post За «Сагудай по-сибирски» и «Шарпанину» вручили медали поварам из Бердска first appeared on Свидетель.







Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

VZLET.MEDIA: 25 лет успешного SEO-продвижения в эпоху искусственного интеллекта


La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Félix Auger-Aliassime

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player


В Московской области задержан томский предприниматель, укравший 8,5 млн рублей

Какие зарплаты нужны для получения льготного автокредита в 2025 году

Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



Водители Краснодара пожаловались на «невидимые» дорожные знаки

Универсальный сканер штрих-кодов SAOTRON P02 на базе CMOS-матрицы

Названы главные интриги нового сезона РПЛ

Черников может перейти в "Порту" за 10 миллионов евро. Заинтересован лично Франческо Фариоли


Аэропорт Барнаула сообщил о значительных задержках московских рейсов

Под Липецком нашли неизвестную пещеру

Сергей Балахнин: В матче с ростовчанами «Зенит» не выглядел лидером чемпионата

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ


Депутат в Баден-Вюртемберге нарисовал свастику на бюллетене: председатель ландтага назвала это "пятном на репутации парламента"

Гендиректор «Авангарда» о Ткачеве: «Просили сгонять в Канаду и поговорить с Буше — что непонятного? Нет конфликтов. Тренер в приоритет ставит наличие центральных нападающих»

Низкая отпускная способность. Какие ошибки мы совершаем на отдыхе

Встречу «Факела» и «Уфы» на воронежском поле предстоит судить Роману Сафьяну


Потапова не прошла во второй раунд турнира в Вашингтоне.

Медведев победил У Ибина и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Вашингтоне

Медведев пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне

Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне


Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

Депутат в Баден-Вюртемберге нарисовал свастику на бюллетене: председатель ландтага назвала это "пятном на репутации парламента"

ВСУ атаковали Сочи с моря: аэропорт закрыт, горит нефтебаза, погибла женщина — что известно к этому часу

Выживших нет: спасатели дошли до места крушения самолета Ан-24 авиакомпании «Ангара»


Музыкальные новости

Врач Шуров: Оззи Осборн мог умереть от паркинсонизма

Высоцкий снова на сцене: цифровой аватар легендарного барда выступит в Москве

Любовь Толкалина: «Ушла от Кончаловского к самому лучшему человеку на Земле — Борису Гребенщикову»

«Чем твои генералы лучше студентов?»: как Владимир Высоцкий выступал в Калинине


Томичи не могут улететь в Сочи из-за атаки беспилотников

Аэропорт Барнаула сообщил о значительных задержках московских рейсов

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

Что известно о задержках рейсов в аэропортах РФ 24 июля 2025 года


Бастрыкин поставил на контроль дело об избиении мужчиной ребенка в Подмосковье

Чемпионат по служебно-боевой стрельбе Сибирского округа Росгвардии завершился победой кузбасских стрелков

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


Цифровой туризм: как GlampSpace меняет культуру отдыха

Водители Краснодара пожаловались на «невидимые» дорожные знаки

В Краснодаре на АЗС пистолет отлетел от BMW в голову водителю и попал на видео

Таксиста колёса кормят. Забрали автомобиль у нелегала, возившего пассажиров Адлерского вокзала


Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком


Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая



Мухин успешно прошел медосмотр для перехода в «Сочи». ЦСКА отдает хавбека в аренду («СЭ»)

Прокуратура в судебном порядке защищает трудовые права гражданина с ограниченными возможностями здоровья

Мухин прошел медицинское обследование перед переходом в «Сочи».

Кадровый голод в медицине: Юг России остро нуждается во врачах и медсёстрах


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире

«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ

Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 


Рапид «Малая земля» в Новороссийске выиграл волгодончанин Дмитрий Долматов

Названы главные интриги нового сезона РПЛ

Андрей Никонов: Хочу сыграть в НХЛ

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию


Кондратьев: два человека погибли при ночной атаке ВСУ на Краснодарский край

Глава Кубани Кондратьев подал документы для участия в выборах губернатора

Вениамин Кондратьев подал документы для регистрации в качестве кандидата на пост главы Кубани

Губернатор Кондратьев: две женщины погибли из-за атаки БПЛА в Сочи


Информацию о закрытии побережья Черного моря из-за загрязнения опровергли

Путешествие мечты можно устроить себе с минимальными вложениями, не покидая пределы Краснодарского края

Купаться туристы не перестали: пляжи Анапы полны отдыхающих, несмотря на запрет из-за разлива мазута

«Десятки и сотни килограммов в день». Выбросы мазута в Черное море продолжаются


Еще один томич вернулся домой из украинского плена

Депутат в Баден-Вюртемберге нарисовал свастику на бюллетене: председатель ландтага назвала это "пятном на репутации парламента"

В аэропорту Сочи задержано более 100 рейсов после атаки БПЛА

ВСУ атаковали Сочи с моря: аэропорт закрыт, горит нефтебаза, погибла женщина — что известно к этому часу


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями


Встречу «Факела» и «Уфы» на воронежском поле предстоит судить Роману Сафьяну

Пять городов Крыма вошли в топ-10 популярных направлений для отдыха с детьми в августе 2025 года: куда поедут?

Летом горы дешевле. Сезонные скидки на Красной Поляне доходят до 50%

Более 350 человек застряли в томском аэропорту – какие права есть у пассажиров?














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *