Рынок фуд-холлов в Петербурге увеличится в три раза к 2025 году
В Санкт-Петербурге количество фуд-холлов может значительно возрасти. На данный момент в городе к открытию готовятся 12 новых заведений общественного питания.
Количество фуд-холлов в Петербурге растет каждый год — только за 2022 год в городе открылось четыре новых заведения: «Фуд Парк Норд» в ТЦ «Норд», Balagan на Петроградской стороне, Vilka в Кудрово и «Московский рынок» на улице Решетникова. На данный момент в Северной столице всего работают 11 фуд-холлов. Об этом сообщают аналитики консалтинговой компании Knight Frank St. Petersburg.
Общая площадь всех фуд-холлов в Петербурге составляет более 30 тысяч «квадратов». В городе также готовятся к открытию еще 12 новых точек общественного питания. Эксперты полагают, что после открытия этих заведений объем рынка вырастет в три раза и достигнет перенасыщения.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что петербуржцы чаще стали предпочитать общепит в качестве места работы.