Салат "Брызги радости"

Как пела Алла Пугачёва : "в Петербурге сегодня дожди", так вот дождь у нас третий день, захотелось чего-нибудь яркого, сочного, радостного. Апельсин-как известно оказывает тонизирующий эффект, рекомендуется при усталости, упадке сил. Добавим солнца!