В детсаду ребенок насмерть подавился зеленым горошком
Прокуратура проверила детский сад в Белгородской области, где во время еды подавился и погиб двухлетний ребёнок. Выяснилось, что на ужин дети ели отварной зеленый горошек. По технологической карте приготовления данного блюда предусмотрено, что отварной зеленый горошек должен быть протерт в пюре. Однако этого сделано не было, сообщает сайт belive.ru.
Старооскольская прокуратура проверила детский сад «Журавушка», где 15 мая во время приема пищи погиб двухлетний мальчик.
Были выявлены и другие нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Например, расстановка технологического оборудования на пищеблоке не учитывает последовательность технологических процессов, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Кроме этого оказалось, что продукты ненадлежаще хранились.
Заведующей детского сада внесено представление.
В отношении заведующей и еще четырёх сотрудников, ответственных за организацию питания, прокуратурой возбуждены дела об административном правонарушении.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту гибели ребёнка.