Евгений Савченко: Растительное мясо – продукт будущего

Экс-губернатор Белгородской области рассказал о своём видении инновационных разработок научного центра компании «Эфко». Там сенатор побывал вместе с врио губернатора региона Вячеславом Гладковым.
Пост об этом Савченко опубликовал на личной страничке во ВКонтакте.
Он напомнил, что инновационный центр «Бирюч» создали в 2013 году. Сотрудники центра занимаются генной инженерией, созданием летательных аппаратов и систем безопасности. Многие технологии уникальны.
Один из наиболее перспективных проектов, считает Савченко – это производство растительного мяса.

Среди инновационных решений на меня большое впечатление произвело растительное мясо, то есть мясо, полученное путём переработки сельскохозяйственных культур. Думаю, это продукт будущего. Уверен, что надо развивать это очень перспективное направление,

– пишет сенатор.

Напомним, что о намерении наладить производство растительного мяса было широко объявлено в августе 2020 года. Говорилось, в частности, о том, что белгородский продукт обещает быть в разы дешевле зарубежных аналогов. Пробные продажи должны были стартовать в начале 2021-го.
В общем, импортозамещение или что-то вроде того.
В комментариях к посту подписчики высказали своё мнение относительно инновационной разработки учёных. Оно, как выяснилось, не всегда совпадает с позицией бывшего главы региона. Приведём некоторые высказывания.
«Это тот, что против ГМО выступал недавно. Интересно, сам Савченко это за продукты считает?» – задаётся вопросом Никита Рязанский.
«Ужас! Растительное мясо? Евгений Степанович? Вы серьёзно считаете, что ЭТО наше лучшее будущее?! Разочаровали», – говорит Полина Ягужинская.
«Нужно смотреть глобально. И вместо критики мы должны понимать, что рано или поздно человечество столкнётся с нехваткой ресурсов. Поэтому в будущем эти проекты станут незаменимыми», – опускает всех на грешную землю Константин Алешкин.
«Лучше бы посетили общеобразовательную школу 15 в Старом Осколе, которую ремонтирует второй год “Недвижстрой”!» – рекомендует Мария Иванова.
«Растительное мясо популярно среди веганов на Западе. Так что имеет силу жить», – считает Александр Коновалов.
Источник: go31.ru