Ставропольский пломбир оказался в девятке лучших по версии Роскачества

В лабораторных испытаниях участвовали 34 образца ванильного пломбира. Эксперты исследовали качество и безопасность молочного лакомства. В девятке лучших оказалась продукция ставропольского предприятия «Иней». Об этом сообщает информационное агентство «Победа26». Исследователи отметили, что мороженое изготовлено из качественного сырья – растительные жиры и крахмал не обнаружены. Из минусов эксперты назвали только невыраженный вкус пломбира.Несколько недостатков выявили в пятигорском мороженом. В продукции ЗАО «Холод» нашли следы антибиотика и неоднородное сырьё.В результате исследований определили троих претендентов на российский Знак качества: «Вологодский пломбир», «Русский Холод» и «Эскимос».Ранее сообщалось, что Роскачество исследовало 82 образца сливочного масла. Ставропольская и будённовская продукция проверку не прошли.