В продуктах для больниц и школ Крыма нашли бактерии, вызывающие кишечные заболевания
В ходе проверок продуктов питания для больниц и учреждений образования Крыма были обнаружены вредные вещества и бактерии, вызывающие кишечные заболевания. Об этом сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Крыму.
По информации ведомства, из 123 проб пищевых продуктов 39 показали положительный результат.
«Наибольшее количество проб показало наличие растительных жиров – стеринов, которыми фальсифицируют молочные продукты. Бактерии листерии и сальмонеллы обнаружены в мясных продуктах и мясе птицы. Положительных пробы дали как продукты крымских производителей, так из других субъектов – Ставропольский и Краснодарский край, Московская Брянская и Курская области», – говорится в сообщении.
По информации ведомства, вся продукция, в которой были обнаружены вредные вещества, бактерии и заменители натуральных составляющих, была выведена из оборота и уничтожена.
Также в Россельхознадзоре утверждают, что обратились в прокуратуру по факту выявленных нарушений.
В начале 2018 года глава Госкомветеринарии Крыма Валерий Иванов сообщил, что пробах молочной продукции, которую поставляют в детских сады, школы и пионерские лагеря Крыма, специалисты продолжают выявляют растительные жиры и антибиотики.
В 2017 года в Россельхознадзоре сообщили, что половина молочной и мясной продукции, которая реализуется на полуострове, фальсифицирована. В результате внезапной проверки продуктов питания в детских садах полуострова выяснилось, что состав 22% протестированной молочной продукции и 50% мяса не соответствует заявленному на этикетке.