Конкурс кулинарного мастерства на Ставрополье приурочили в УФСИН к 155-летию тыловых служб
Главными участниками мероприятия стали осужденные –профессиональные повара, до лишения свободы работавшие в сфере общепита. Конкурсанты сами выбрали направления, в которых реализовали свои творческие способности. Сотрудники учреждения обеспечили своих поваров необходимыми наборами продуктов.
Комиссия под руководством начальника ОТО УФСИН Анастасии Мастепановой оценила конкурсные работы и поощрила профессиональные достижения осужденных. Повар ИК-4, победивший в номинации «Домашняя кухня», порадовал сытными, вкусными и натуральными блюдами традиционной кухни. Особенно всем понравились пельмени и тефтели по рецепту повара.
Первое место в номинации «Лучшая сервировка» занял повар из ИК-7. Она встретила гостей оригинальной подачей, оформлением и большим выбором первых блюд и холодных закусок. Женщина поздравила сотрудников тыла авторским салатом в форме звезды с символичной надписью «155».
Самые необычные рецепты воплотил в своих кулинарных шедеврах повар ИК-11. Он удивил изысканной подачей и вкусовыми качествами гаспачо, салата из морепродуктов, брускетт с помидорами, яблочного штруделя и стал победителем конкурса в номинации «Зарубежная кухня».
В пресс-службе УФСИН России по Ставропольскому краю SK-NEWS.RU рассказали, что все участники получили подарки и благодарности.