В самом футбольном селе России открылся 4-звёздочный парк-отель «Чайка» с локальной кухней
В селе Песчанокопском, которое признано самым футбольным селом России, после пятилетней стройки открылся 4-этажный парк-отель ФК «Чайка». Он получил сертификат категории «4 звезды». Столь высокой звёздностью могут похвалиться далеко не все гостиницы Ростова и соседнего Краснодара.
Об идее строительства отеля такого уровня в селе рассказал его инвестор — предприниматель и владелец футбольного клуба «Чайка» Андрей Чайка.
— Это семейный проект, — такими словами Андрей Чайка начал приветствие гостей на открытии парк-отеля. Идея создания нового места притяжения гостей из других городов и районов родилась много лет назад. А реализация проекта началась после завершения реконструкции стадиона для профессиональной команды ФК «Чайка». Спустя несколько лет на семейном совете было решено сделать поле с искусственным покрытием, на котором смогут тренироваться сельские дети.
— Самые большие инвестиции — в наших детей. Мы надеемся, что именно из нашего села выйдут новые звёзды российского футбола, — рассказал Чайка. — Наш Песчанокопский район всегда был в сельскохозяйственных лидерах Ростовской области. Но хотелось сделать что-то новое, чтобы у села появилась новая веха в жизни. И возникла идея построить отель. Сразу скажу, что это проект не про бизнес и не про инвестиции.
33 номера и VIP-терраса для просмотра матчей
Парк-отель рассчитан на 33 номера различной категории комфортности с лаконичной мебелью, качественной сантехникой, мини-баром, Wi-Fi, спутниковым ТВ и панорамным видом из номера на стадион ФК «Чайка». Для удобства постояльцев в отеле есть тренажёрный зал, ресторан «Стая», три конференц-зала и восстановительный комплекс для спортсменов.
На верхнем этаже парк-отеля — VIP-терраса, оснащённая всем необходимым для деловых мероприятий, просмотра матчей и в целом приятного отдыха. Бонус для гостей — панорамный вид на чашу стадиона «Чайка» и на уютные частные дома села Песчанокопское.
По словам Андрея Чайки, они с командой активно прорабатывают вопрос заполнения отеля, когда в нём не будут размещаться футбольные команды перед матчами.
— Песчанокопское считается самым футбольным селом России. И думаю, что скоро мы станем главным селом страны, где возможно проводить отличный досуг. Дорога в сторону моря с Поволжья идёт через Песчанокопское. Мы находимся в очень удобном месте — недалеко от границ с Краснодарским и Ставропольским краями и Калмыкией. У нас созданы все условия для отдыха и восстановления, — поделился планами бизнесмен, отметив, что в парк-отеле можно проводить конференции и бизнес-мероприятия любого уровня.
Локальная кухня
Ресторан здорового питания «Стая» с локальной кухней, пожалуй, может удивить даже гурманов. Казалось бы, самым сложным в этом проекте — найти шеф-повара, который согласился бы переехать в село. Но уговаривать никого не пришлось. Шеф со стажем и интересными предложениями для будущего меню приехал в Песчанокопское из Ставрополя.
Так, во время официального открытия ресторана гости смогли попробовать блюда из местных продуктов, которые с лёгкостью можно купить «здесь и сейчас» на сельском рынке, приготовленные на собственной кухне полного цикла парк-отеля. Это, к примеру, запечённый картофель под подкопчённой сметаной с щучьей икрой, паштет из гусиной печени в можжевеловой ягоде с хлебом из местной пекарни, донской судак в оригинальной подаче, перепёлка, замаринованная в квасе на подушке из пюре пастернака.
Для приятного вечера бар ресторана предлагает напитки локальных производителей. Стадион ФК «Чайка» получил право принимать матчи Первой лиги
Погружение в жизнь самого футбольного села России невозможно без посещения стадиона футбольного клуба «Чайка», который благодаря реконструкции в 2022 году может принимать почти 3500 зрителей.
Вместимость трибун, техническое оснащение стадиона и натуральный газон позволили клубу получить сертификат Российского футбольного союза второй категории. Этот документ даёт право принимать матчи Первой лиги чемпионата России.
К слову, таких оснащённых стадионов лишь два в Ростовской области — «Ростов-Арена» и стадион имени И. П. Чайки.
Построить отель в селе — это задача со звёздочкой
По словам министра экономического развития Ростовской области Максима Папушенко, построить отель в городе, наверное, могут многие, но воплотить такой проект в селе — это «задача со звёздочкой».
— Здесь не было нормального давления воды и газоснабжения, были скачки электричества. И все эти технические вопросы Андрей Чайка смог решить не только для парк-отеля, но и для всего села. Это, знаете, как в спорте, — подобные проекты подзадоривают других предпринимателей, — сказал Максим Папушенко. Всё было сделано не зря и во имя людей — это подтверждается присутствием около трех тысяч жителей села на праздничном концерте в честь открытия отеля. Хедлайнером праздника стала группа Pizza.