Треть шампанского на российских прилавках оказалась газировкой

Газировку под видом шампанского продают в магазинах в тридцати процентах случаев, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на Роскачество. Наряду с натуральными игристыми винами, в магазинах представлены их дешевые аналоги, которые на деле являются обычными газированными напитками. При этом непосредственного риска для здоровья эти аналоги не несут: исследования доказали их соответствие требованиям безопасности. Специалисты Роскачества рекомендуют покупателям быть особенно внимательными, выбирая напитки к новогоднему столу. Это позволит избежать неприятных сюрпризов. Чтобы помочь потребителям определиться с выбором, Роскачество в преддверии зимних праздников представило результаты масштабного исследования полусладких игристых вин. 56 марок шампанского прошли проверку по тридцати показателям качества и безопасности. Большинство протестированных образцов было изготовлено российскими производителями. Помимо них, проверке подверглись вина из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции. В ходе исследований эксперты определили, какое игристое вино является продуктом естественного брожения виноградного сока, а какое возникло путем искусственного насыщения напитка углекислым газом. Кроме того, образцы проверили на соответствие их состава данным, указанным на маркировке, а также на наличие вредных веществ, например, диоксида серы.