В Роспотребнадзоре Коми рассказали о правильной засолке рыбы
Старший специалист отдела эпидемиологического надзора республиканского управления Роспотребнадзора Ирина Петрович в видеоролике дала советы, как жителям Коми правильно готовить рыбу, чтобы ничем не заразиться.
В 2024 году в Коми было зарегистрировано 69 случаев опирсторхоза и 34 случая дифиллоботриоза. Заразиться ими можно, принимая в пищу термически необработанную зараженную паразитами рыбу, предупредила специалист.
В Коми традиционно готовят строганину (замороженная рыба с солью) и печорского засола, имеющую специфический запах, так как она выдерживается в слабом солевом растворе.
Чтобы не лечиться от неприятных заболеваний, необходимо соблюдать ряд правил:
- при засолке важно использовать крупную соль. На один килограмм сухого продукта требуется 150-200 грамм соли.
- Для рассола на один литр кладите три столовые ложки соли.
- Морскую рыбу важно готовить без головы, поскольку именно в ней могут накапливаться вредные для организма вещества.
Читайте также:
14.07.2025 19:25
14.07.2025 22:00
14.07.2025 18:39
14.07.2025 19:14
Сотрудничество с БГТУ: студенты проходят практику в депо «Вязьма»
Письмо с душой из Marins Park Hotel Екатеринбург
Летние каникулы в духе патриотизма
Врач-офтальмолог Элина Санторо: как выбрать идеальные солнцезащитные очки
First confirmed death during Trump ICE raid is a farmworkers at a California cannabis facility
Son Of British Boxing Legend Retires From The Sport Aged Just 24: “Won’t Be Fighting Again”
ICE is 'supercharging detention' with 'flagrantly unlawful' policy: lawyers
Dow futures sink as Trump keeps pushing tariffs while White House suggests Powell’s job could be at risk
На трассе Р-158 в Мордовии обновили 10 км покрытия
«Мне ничего не будет»: кавказцы устроили стрельбу возле ЗАГСа в Санкт-Петербурге
В Курской области мужчину осудили за угрозу убийством матери
MMORPG Lord Nine: Infinite Class выпустят в Юго-Восточной Азии 31 июля
The Expanse RPG's developers are 'humbled' by comparisons to BioWare's heyday, but don't expect it to be a straight Mass Effect clone: 'We make our story a little bit differently'
I've swapped modern live service games for a browser game that's been running since 2009
Гайд на Fuqiu из Etheria Restart: навыки, PvE-билд, расклад в PvP и дубликаты
Сыктывкарский Центр занятости ждет масштабное обновление: выделено почти 19 миллионов рублей
В Сыктывкаре осудили установщика кухни за взрыв газа
Сыктывкар атакован визуальным нелегальным спамом
Натурные обследования лесов продолжаются
Юрий Лоза предрек Кристине Орбакайте крах карьеры в Европе
В Ухте женщина на иномарке не смогла обогнать мотоцикл
ОБЖ в VR-очках, «Музыкальный четверг» и борьба с борщевиком: о чем писали главы городов и районов Коми на неделе
Тепло и дожди: синоптики рассказали о погоде в Коми на 14 июля
В Коми участились встречи с медведями в заказнике “Белый”
Госавтоинспекция назвала причину ДТП, в котором самопроизвольно двинувшийся ЗИЛ насмерть задавил жителя Коми
Гольдштейн проверил ход реконструкции трассы Сыктывкар – Нарьян-Мар: работы идут по графику
В Коми арестована женщина подозреваемая в поджоге детской коляски.
Синнер впервые стал победителем Уимблдона
Байопик Эша стал ближе к экрану
Мирра Андреева вошла в топ-5 мирового рейтинга WTA.
Теннистка Кудерметова впервые в карьере выиграла Уимблдон в парном разряде
Октябрьский проспект в Сыктывкаре встал в пробках: стартовал масштабный ремонт
Юный ялтинец победил на детском фестивале народной культуры «Наследники традиций»
На Октябрьском проспекте в Сыктывкаре в ходе ремонта нашли «клад»
«У нее есть компания». Юрий Лоза раскрыл подноготную Орбакайте
Музыкальные новости
Мать Тимати призналась, что каждый день видится с его беременной невестой
Певица МакSим о зависимости, из-за которой была на дне: «Мне говорили, если ты не пьешь, то ты не артист»
Ольга Орлова призналась, что завидует шпагату Анастасии Волочковой
В Петербурге назвали имена лауреатов конкурса вокалистов Елены Образцовой
Алтайский край оказался в числе регионов-аутсайдеров по доступности вторичного жилья
Гольдштейн проверил ход реконструкции трассы Сыктывкар – Нарьян-Мар: работы идут по графику
В Коми семья со средней зарплатой по региону сможет накопить на квартиру за два года и три месяца
В Ухте женщина на иномарке не смогла обогнать мотоцикл
«Спартак» Москва — «Спартак» Суботица. Онлайн, прямая трансляция
Создание Ремикса. Создание ремикса музыки. Создание хитовых ремиксов музыки.
Певцам. Музыкантам. Артистам.
Тренер "Спартака" Станкович: у Барко вышел волнообразный сезон
В Коми пьяный водитель "Лады Гранты" спровоцировал ДТП: пострадал молодой автомобилист
Обзор БНК: самые дорогостоящие автомобили с пробегом в Коми
Непогода и невнимательность стали причиной ДТП в Коми
В Ухте женщина на иномарке не смогла обогнать мотоцикл
Путин отметил успех школьников на Международной химической олимпиаде.
Посол Акира Муто: Япония будет приветствовать возможную встречу Путина и Трампа
Путин приказал устроить празднование юбилея Сыктывкара.
В США сделали смелое заявление в отношении Путина.
Гольдштейн призвал ускорить строительство важных медицинских объектов в Сыктывкаре
Врач-трихолог Мадина Осман: как часто можно делать пересадку волос
В Коми СФР компенсирует работодателям затраты на дополнительные выходные родителям детей-инвалидов
Ростислав Гольдштейн потребовал ускорить строительство «инфекционки» и нового корпуса детской больницы
ВСУ атаковали дронами женщин под Сумами: Били за надпись "Мы русские"
"Пока Путин не заметит это безобразие": Пономарев резко высказался о легионерах в РПЛ
Сборная Поморья взяла призы на межрегиональных соревнованиях по пожарно-прикладному спорту
Александра Потапова покорила Сыктывкар
В Сыктывкаре проходят сразу два соревнования по футболу
Лукашенко встретился в Минске с делегацией Петербурга для обсуждения сотрудничества
Лукашенко заявил о необходимости проверки чиновников за манипуляции с ценами.
Лукашенко предложил Петербургу ремонтировать всю белорусскую технику
«Нам в Минске надо учиться». Лукашенко похвалил Беглова за зимнюю уборку Петербурга
Сергей Собянин: роботы и электромашины на страже московских улиц
Сергей Собянин: Взяли курс на развитие высокотехнологичного сектора
Выборы главы Коми: трое кандидатов отсеялись на муниципальном фильтре
Пять кандидатов официально зарегистрированы на выборах главы Коми
Натурные обследования лесов продолжаются
Лесные пожары возвращаются в Коми: человеческий фактор стал причиной нового возгорания
В Коми участились встречи с медведями в заказнике “Белый”
В двух районах Коми произошли лесные пожары
На Октябрьском проспекте в Сыктывкаре в ходе ремонта нашли «клад»
«У нее есть компания». Юрий Лоза раскрыл подноготную Орбакайте
Госавтоинспекция назвала причину ДТП, в котором самопроизвольно двинувшийся ЗИЛ насмерть задавил жителя Коми
Октябрьский проспект в Сыктывкаре встал в пробках: стартовал масштабный ремонт
Защищённый планшет Saotron RT-W11J на базе ОС Windows10
В городе Барнауле стартовал третий этап смотра-конкурса на звание "Лучшее звено газодымозащитной службы" среди Главных управлений МЧС России
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Фестиваль духовых оркестров пройдет в трех городах Поморья по случаю Дня ВМФ
Феодосия получила 150 миллионов на ремонты дворов - где начнут работы
Симферополь частично остался без света утром 14 июля
Под Симферополем горят десятки гектаров леса
Крыму и еще 24 регионам России спишут долги на миллиарды рублей
Поезд в «огне»: пассажиры жалуются на духоту и неработающие кондиционеры
Госавтоинспекция назвала причину ДТП, в котором самопроизвольно двинувшийся ЗИЛ насмерть задавил жителя Коми
В Коми проверяют леса и сельхозугодья на карантинных вредителей
Янина Павленко: Юный журналист из Алупки Михаил Задерий - один из победителей Всероссийского детского фестиваля народной культуры «Наследники традиций» (номинация «О своём, о родном. Краткий метр»)
