Подоить козу, убрать навоз, изготовить масло и попробовать мед: что предлагают туристам фермы в Коми
В первой всероссийской конференции по развитию сельского туризма хозяйства участвовали и хозяйства, которые нацелены на агротуризм.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Коми, сегодня в регионе работают четыре агротуробъекта, все они организовали презентационные площадки во время конференции, которая состоялась в финно-угорском этнопарке 19 июля.
Настоящим местом притяжения стала площадка фермерского хозяйства из Княжпогостского района «Ворвож». В усадьбе много животных: лошади, овцы, козы, коровы, птица, собаки. Здесь предлагают погрузиться в сельскую жизнь. Туристы могут подоить козу или корову, убрать навоз, посыпать стойла свежими опилками, а также посетить мастер-класс по переработке молока — из надоенного изготовить сметану, масло, творог. А протекающая неподалеку река Вымь подходит для летней и зимней рыбалки. За три года гостями «Ворвожа» стали две тысячи человек.
Большой интерес вызвало подворье «Зеленый Луг». Это самый северный объект агротуризма в Коми, он находится в селе Диюр Ижемского района. Агротуры «Зеленого луга» знакомят с животноводческой фермой, технологией содержания и процессом кормления животных, аппаратным доением коров. Также проводятся кулинарные и ремесленные мастер-классы.
В Корткеросском районе работают два объекта сельского туризма — «Рыжая корова» в селе Сторожевск и «АпиКерка» в поселке Собино. «АпиКерка» предлагает доение, кормление и уход за животными; дегустацию сыров и меда, сон в апидомиках и парение в апибане. «Рыжая корова» предлагает туристам посещение животноводческой фермы, знакомство с технологией содержания и процессом кормления животных, аппаратным доением коров, хранением и транспортировкой молока-сырья на завод-переработчик.
Всем четырем туробъектам по линии Минсельхоза Коми была оказана господдержка на развитие сельского туризма в виде гранта «Агротуризм».