Главные новости Сысерти
Сысерть
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
15
16 17 18
19
20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

​Грибы в карамели, мороженое из грибов и другие необычные блюда из лисичек: что попробовать на фестивале «Уралисички»

0

Шеф-повара популярных городских ресторанов ежедневно готовят для посетителей блюда со свежими лесными лисичками. Рассказываем, как до конца лета выстроить свой гастромаршрут и попробовать разную еду с, казалось бы, одним и тем же набором ингредиентов.Room Cafe Кафе с домашней атмосферой в свое фестивальное меню включило несколько летних блюд с главным грибным ингредиентом – лисичками. Посетители до конца лета здесь могут попробовать теплый салат с телятиной, зеленую гречу с морепродуктами, а также итальянскую пасту ньокки в виде клецок с ароматными грибами.Стоимость блюд:

Теплый салат с телятиной и лисичками – 540 рублей Зеленая греча с морепродуктами и лисичками – 540 рублей Паста ньокки с лисичками – 500 рублейГурмадзеВ ресторане грузинской кухни в фестивальное меню включили несколько необычных блюд из грибов. Те, кто постоянно находятся в поиске новых гастрономических ощущений и любят традиционные застолья, этим летом смогут попробовать интересный десерт, сочетающие в себе мороженое, грибы и трюфель. Ресторан включил в свое меню йогуртовое мороженое, которое подают с горьким шоколадом и чипсами из лисичек.Также в фестивале участвует традиционное блюдо кавказской и ближневосточной кухни – лахмаджун с сырными бортами, страчателлой и лисичками, украшенное зернами граната, молодой картофель с лисичками и сметаной и чкмерули с цыпленком, лисичками и шпинатом.Стоимость блюд:

Лахмаджун с сырными бортами, страчателлой и лисичками – 950 рублейМолодой картофель с лисичками и сметаной – 430 рублейМороженое из лисичек с горьким шоколадом – 350 рублейУралочка-РусалочкаВ кафе уральской кухни, которое расположено в гастромолле «Главный», в фестивальном меню можно найти бутерброд с вареньем из лисичек и пряным творогом. Шеф-повар постарался создать необычную вкусовую палитру, соединив грибную сладость и остроту творога. Кроме того, посетители могут попробовать сливочную лапшу с лисичками, которую подают с запеченным мясом цыпленка, и суп с маринованными лисичками и белыми грибами.Стоимость блюд:

Бутерброд с вареньем из лисичек и пряным творогом – 300 рублейСуп с маринованными лисичками и белыми грибами – 450 рублейСливочная лапша с лисичками и цыпленком – 550 рублейЗверобойРесторан уральской кухни, блюда в котором готовят по традиционным рецептам региона, в своем меню представляет несколько блюд в рамках фестиваля «Уралисички!» Среди них есть закуска, горячее блюдо и десерт, и в каждом ключевую роль играют грибы. В гастрономическом заведении можно заказать печень оленя в сметане с лисичкам и пюре из молодого картофеля, а также оладьи из кабачка с сезонными лисичками и копченой сметаной, и сырники со сливочно-грибным кремом и карамелизированными лисичками.Стоимость блюд: 

Оладьи из кабачка с сезонными лисичками и копченой сметаной – 690 рублей Печень оленя в сметане с лисичками и пюре из молодого картофеля с луковыми чипсами – 950 рублей Сырники со сливочно-грибным кремом и карамелизированными лисичками – 560 рублейМимоза В бистро современной французской кухни в фестивальное меню включили тартифлет с лисичками, французский омлет и филе черной трески с лисичками. Стоимость блюд:

Французский омлет с лисичками – 630 рублейТартифлет с лисичками – 730 рублейФиле черной трески с лисичками – 1190 рублейТроекуров Фото: pxhere.com, носит иллюстративный характерВ ресторане, который расположен в двухэтажном особняке и в котором чтут традиции русской дворянской кухни, в фестивальном меню можно увидеть и заказать лисички с крабом и яйцом пашот, оленину «Россини» с грибами и спаржей или шаньгу с лисичками и грибным соусом.Фото: pxhere.com, носит иллюстративный характерСтоимость блюд: 

Лисички с крабом и шпинатом – 2990 рублей Оленина «Россини» с лисичками и спаржей – 2950 рублей Шаньга с лисичками и грибным соусом – 870 рублейКстати, давай зайдемВ фестивальном меню кофейни посетитель увидит несколько блюд с грибами: омлет с лисичками и вешенками, трюфельные лисички с картофелем, грибную жареху с муссом из итальянского сорта твердого сыра пармезан. Стоимость блюд:

Омлет с лисичками и вешенками – 280 рублей Трюфельные лисички с картофелем – 340 рублей Грибная жареха с муссом из пармезана – 370 рублейEngels В кофейне, которое тоже участвует в фестивале «Уралисички!», в меню представлена пара блюд – сытный завтрак в виде сковородки с грибами, сметаной и ароматной жареной картошкой, и вафли с лисичками, дополненные сметанным кремом и сыром пармезан.Стоимость блюд: 

Вафли с лисичками, сметанным кремом и пармезаном – 650 рублей Сковорода с лисичками, сметаной и жареным картофелем – 750 рублейMore>МясоРесторан включил в фестивальное меню филе палтуса с птитимом и лисичками под рыбным соусом, блюдо из французской кухни – медальоны из говядины с картофелем, грибами и сырно-сливочным соусом, а также необычный хот-дог с лисичками и сырно-лисичковым соусом.Стоимость блюд: 

Филе палтуса с птитим, лисичками и рыбным соусом – 955 рублей Хот-дог с лисичками и сырно-лисичковым соусом – 835 рублей Медальоны из говядины с картофелем, лисичками и сырно-лисичковым соусом – 875 рублейOVO izakaya В японском гастробаре точно так же можно найти блюда с лисичками. Шеф-повара включили в меню тартар из телятины с грибами, филе черной трески, дополненное лисичками и соусным саке, и говяжью вырезку с перечным соусом, лисичками и кремом из цветной капусты.Стоимость блюд:

Тартар из телятины с лисичками – 1590 рублей Филе черной трески – с лисичками и соусом саке – 1190 рублей Говяжья вырезка с перечным соусом, лисичками и кремом из цветной капусты – 1790 рублей Ранее мы рассказывали о том, что в Екатеринбурге до конца июля проходит фестиваль завтраков BreakFest. Узнать подробнее, где целый месяц завтракать вкусно и без повторов, можно в нашем обзоре.Фото: pxhere.com, фотографии, предоставленные ресторанами-участниками








Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии

Мебель, которой доверяют профессионалы — в "Аверсе"

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

Félix Auger-Aliassime


В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий

Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'



Свердловские росгвардейцы в составе сборной завоевали бронзу на Всероссийских соревнованиях по хоккею

Тонкие грани ювелирного искусства

Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге


Глава свердловской полиции требует срочных мер из-за ДТП в городах – рост до 90%

Доки, эксперименты и кино про кино: лучшие фильмы фестиваля «Горький»

Парк ДК гремел и звучал: впервые за шесть лет в Ревде прошел фестиваль «Автозвук»

ФК "КДВ" постелет итальянский газон на томском стадионе "Темп"


Международный фестиваль креативных индустрий пройдет в шести городах Свердловской области

Свердловские медучреждения получили 416 электрокардиографов

Доки, эксперименты и кино про кино: лучшие фильмы фестиваля «Горький»

Планируем солнечные выходные с «Областной газетой» 5–6 июля


Теннисистка Саккари спасла жука во время матча на турнире в США

Винус Уильямс — самая возрастная победительница матча WTA с 2004 года

Александр Бублик получил хорошую новость от ATP после завоевания титула

Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025


"Экологические системы" прокомментировали запрет на строительство мегасвалки под Сысертью

Рефтинские байдарочницы выступили в Барнауле

В Екатеринбурге определили перечень площадок Международного фестиваля креативных индустрий

В селе Щелкун может пройти выездной летний лагерь для детей


Музыкальные новости

Оззи Осборна убила коварная болезнь

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Он не любил, когда наполовину: каким был Владимир Высоцкий

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге

2 августа Россия поздравит своих десантников с их Днем уже в 95-й раз Не забывайте, Ильин день - это день десантника

2 августа Россия поздравит своих десантников с их Днем уже в 95-й раз Не забывайте, Ильин день - это день десантника

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии


Трасса М-12 «Дюртюли – Ачит»: сколько стоит, как заехать, где штрафуют

В Нижнетуринском районе по поручению Дениса Паслера ремонтируют проблемный участок дороги

Дорогу возле д. Большая Именная подготовили к асфальтированию

"Просто в голову пришла мысль убить". Арестован обвиняемый в расправе над таксисткой в Екатеринбурге


Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

23 июля Ачитский муниципальный округ посетил Министр физической культуры и спорта Свердловской области Леонид Аронович Рапопорт

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком


Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса



Екатеринбуржец помог десяткам знакомых откосить от армии и 51 раз глотал эндоскоп

Череп из титана и тантала: Врачи спасли бойца СВО, у которого почти не осталось головы

"Язва" срочной службы. Житель Екатеринбурга помогал друзьям избежать армии, благодаря своей болезни

«Разрушение более 90%»: врачи заново восстановили череп бойцу СВО


«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ

Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге

Свердловские росгвардейцы в составе сборной завоевали бронзу на Всероссийских соревнованиях по хоккею

Бойцы СОБР из Тюмени завоевали «золото» и «серебро» чемпионата по комплексному единоборству Уральского округа Росгвардии

Томский "КДВ" начнет второй круг чемпионата на выезде в Нижнем Тагиле


Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.


Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Сергей Собянин. Главное за день


Экофестиваль «Зеленая суббота» прошел в выходные под Екатеринбургом

Новый региональный оператор по вывозу мусора приступит к работе в Ревде только 1 ноября

В Мало-Истокском лесопарке Екатеринбурга появится роща Молодежи

Денис Паслер обсудил с Дмитрием Патрушевым развитие агропромышленного комплекса и экологии в Свердловской области


Рефтинские байдарочницы выступили в Барнауле

Благодаря проекту Росреестра в Свердловской области выявили более полусотни земельных участков для развития туризма

В Екатеринбурге определили перечень площадок Международного фестиваля креативных индустрий

В Свердловской области нашли шесть свалок на аграрных участках, наносящих ущерб на несколько миллионов рублей


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма


Речной трамвай запустят по новому маршруту для туристов в Свердловской области

Сабантуй-2025: праздник, где каждый стал частью большой семьи

Тюменский застройщик «Север» представил первый проект в Екатеринбурге

В Свердловской области пройдет международный фестиваль креативных индустрий














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *